小诗句网 2025年04月17日(农历三月二十日) 乙巳蛇年 星期四
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火候的意思
拼音:huǒ hou    注音:ㄏㄨㄛˇ ㄏㄡˋ
基本解释

[释义]
(1) (名)基本义:(火候儿)烧火的火力大小和时间长短。她炒的菜;佐料和火候都很到家。(作主语)
(2) (名)比喻修养程度的深浅。他的书法到火候了。(作宾语)
(3) (名)比喻紧要的时机。瞅准火候再下手。(作宾语)
[构成]
偏正式:火(候
[同义]
时机

英文翻译

1.(火力大小、时间长短) duration and degree of heating, cooking, smelting, ect.

详细解释

◎ 火候 huǒhou
(1) [duration and degree of heating,cooking,smelting,etc.]∶烧火的火力强弱和时间长短
做菜时要掌握火候
(2) [level of attainment]∶比喻修养的程度
他的演技还不到火候
(3) [a crucial moment]∶比喻关健时刻
正在战斗的火候上,援军赶到了
(1).烹饪时火力的强弱和时间的长短。 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“ 贞元 中,有一将军家出饭食,每説物无不堪喫,惟在火候,善均五味。” 宋 苏轼 《猪肉颂》:“待他自熟莫催他,火候足时他自美。” 明 沉德符 《野获编·士人·金华二名士》:“﹝ 吴少君 ﹞孤介有洁癖……炊饭择好米,自视火候。” 叶圣陶 《未厌集·小病》:“口味咸淡,火候文烈,只要经她的手,便刚好恰当,最合适于我。”
(2).指方士炼丹的功候。 唐 白居易 《天坛峰下赠杜录事》诗:“河车九转宜精鍊,火候三年在好看。” 元 史九敬先 《庄周梦》第二折:“汞铅丹灶,能平善消,火候最难调。”《西游记》第七回:“真个光阴迅速,不觉七七四十九日, 老君 的火候俱全。”
(3).比喻道德、学问、技艺等修养工夫的成熟。 清 黄宗羲 《<钱退山诗文>序》:“以才识涵濡藴蓄,更当俟之以火候。”《儒林外史》第三回:“本道看你的文字,火候到了,即在此科,一定发达。” 杨朔 《黄海日出》:“她们四发四中,摧毁了四辆坦克靶,武艺可算练到火候。”
(4).比喻紧要的时机。《孽海花》第三十回:“ 三儿 暗忖那话儿来了,但是我不可卤莽,便把心事露出,火候还没有熟呢。” 鲁迅 《伪自由书·后记》:“现在,听说已到组织团体的火候了。”

基本含义
指烹调或制作某种事物时的适宜程度或状态。
使用场景
火候这个成语可以用在各种情境中,特别是与烹饪、制作、处理事物相关的场景。例如,可以用来形容一个人在工作或学习中的进度和效果是否适宜,也可以用来形容一件事情的处理是否得当。
故事起源
火候这个成语的起源可以追溯到古代的烹饪技术。在古代,烹饪是一门非常重要的技艺,火候的掌握决定了食物的口感和营养价值。因此,人们逐渐将火候这个概念引申到其他方面,用来形容事物的处理是否得当。
词语结构
火候这个成语由两个字组成,火和候。火指的是火焰,候指的是等待适宜的时机。结合在一起,形成了“火候”的意思。
例句
1. 这道菜的火候掌握得非常好,口感鲜美。2. 做事情要把握好火候,不能急于求成。3. 他的学习火候不错,进步很快。
记忆技巧
可以通过与烹饪相关的形象来记忆这个成语。想象在烹饪过程中,需要掌握火候的适宜程度,这样才能做出美味的菜肴。将这个形象与成语“火候”联系在一起,可以帮助记忆。
延伸学习
可以进一步学习与烹饪相关的成语,例如“烹调”、“烟消云散”、“水乳交融”等,以丰富词汇量和理解能力。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:妈妈,我觉得做作业的时候要掌握好火候,不能太急躁。2. 初中生:老师说学习要有火候,不能一味地追求高分。3. 高中生:我觉得考试的准备要有火候,不能太早也不能太晚。4. 大学生:在找工作的时候要把握好火候,不能错过合适的机会。
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诗文中出现“火候”的诗词

紫庭经

绛宫天子统乾乾,乾龙飞上九华天。

天中妙有无极宫,宫中万卷指玄篇。

篇篇皆露金丹旨,千句万句会一言。

教人只在寻汞铅,二物采入鼎中煎。

夜来火发昆崙山,山头火冷月光寒。

曲江之上金乌飞,姮娥已与斗牛欢。

采之鍊之未片饷,一气渺渺通三关。

三关来往气无穷,一道白脉朝泥丸。

泥丸之上紫金鼎,鼎中一块紫金团。

化为玉浆流入口,香甜清爽透舌端。

吞吞服服入五内,脏腑畅甚身康安。

赤蛇苍龙交合时,风恬浪静虎龙蟠。

神水湛湛华池静,白雪纷纷飞四山。

七宝楼台十二时,楼前黄花深可观。

即此可谓铅汞精,化作精髓盈关源。

但去身中寻周天,前弦以后后弦前。

药物平平气象足,天地日月交会间。

虚空自然百杂碎,嚼破混沌软如绵。

番来覆去成一钱,遍体玉润而金坚。

赤血换兮白血流,金光满室森森然。

一池秋水浸明月,一朵金花如红莲。

此时身中神气全,不须求道复参禅。

我今知君如此贤,知君有分为神仙。

分明指示无两语,默默运用而抽添。

年中采用不用年,月中取日月徒然。

日中取时时易日,时中有刻而玄玄。

玄之又玄不可言,元来朔望明晦弦。

金翁姹女夺造化,神鬼哭泣惊相喧。

云收雨散万籁静,一粒玄珠种玉田。

十月火候圣胎仙,九转九朔相回旋。

初时夹脊关脉开,其次膀胱如火然。

内中两肾如汤煎,时乎挑动冲心源。

心肾水火自交感,金水间隔随使然。

黄庭一气居中宫,宫制万象心掌权。

水源清清如玉镜,孰使河车如行船。

一霎火焰飞烧天,乌魂兔魄成微尘。

如斯默默觅真筌,一路径直入灵真。

分明精气以气存,渐渐气积以生神。

此神乃是天地精,纯阳不死为真人。

若知如此宜修仙,修仙惟有金丹门。

金丹亦无第二诀,身中一亩为家园。

唾涕精津气血液,七件阴物何正焉。

坎中非肾乃灵根,潭底日红北马奔。

七返九还在片时,一切万物皆生成。

惟此乾坤真运用,不必兀兀徒无言。

无心无念神已昏,安得凝聚成胎仙。

胎仙只是交结成,交结惟在顷刻间。

君还知有太阳回,正在冬至几日前。

又言金精既降时,复以何物复金精。

金精只在坤宫药,坤在西南为川源。

蟾光终日照西川,只此便是药之根。

以时易日刻易时,一滴甘露名灵泉。

吞入心中冲肺腧,落在膀胱而成丹。

丹头不在膀胱结,元在膀胱却在肝。

肝为木液遇金精,逢土交结成大还。

莫言此时有为功,又恐斯为著相言。

始于著相始无相,鍊精化气气归根。

气之根本凝成神,方曰无为而通灵。

譬如夫归交媾时,一点精血结成婴。

彼之以情而感情,尚且婴儿十月成。

何况宇宙在乎手,身中虎啸龙吟声。

虽然不见龙之吟,波浪高涌千万寻。

虽然不见虎之啸,夜深风声吼万林。

自乎丹道凝结后,以至火候烹鍊深。

及于十月霜飞时,神魂奔走安敢争。

一年都计十二月,卯酉沐浴谁敢行。

所以十月入神室,金鼎满满龙精盈。

缚云捉月之机关,得诀修鍊夫何难。

果然缚得云在山,又解捉住月之魂。

点头此语知古人,何虑不把身飞升。

身之壳兮心之肉,心中自有无价珍。

可以生我复死我,既能饥人亦饱人。

寻其毳路取其原,逍遥快乐无饥寒。

似此景象与證验,总在一日工夫间。

工夫如此譬似闲,药不远兮采不难。

谁知火候万丈红,烧杀三尸玉炉寒。

丹田亦能生紫芝,黄庭又以生红?。

红?一餐永不饥,紫芝一服常童颜。

满身浑是白乳花,金筋玉骨老不昏。

功成行满鹤来至,一举便要登云端。

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三清茶

梅花色不妖,佛手香且洁。

松实味芳腴,三品殊清绝。

烹以折脚铛,沃之承筐雪。

火候辨鱼蟹,鼎烟迭生灭。

越瓯泼仙乳,毡庐适禅悦。

五蕴净大半,可悟不可说。

馥馥兜罗递,活活云浆澈。

偓佺遗可餐,林逋赏时别。

懒举赵州案,颇笑玉川谲。

寒宵听行漏,古月看悬玦。

软饱趁几馀,敲吟兴无竭。

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罗浮翠虚吟

嘉定壬申八月秋,翠虚道人在罗浮。

眼前万事去如水,天地何处一沙鸥。

吾将蜕形归玉阙,遂以金丹火候诀。

说与琼山白玉蟾,使之深识造化骨。

道光禅师薛紫贤,付我归根复命篇。

指示铅汞两个字,所谓真的玄中玄。

辛苦都来只十月,渐渐采取渐凝结。

而今通神是白血,已觉四肢无寒热。

后来依旧去参人,勘破多少野狐精。

个个不是真一处,都是旁门不是真。

恐君虚度此青春,从头一一为君陈。

若非金液还丹诀,不必空自劳精神。

有如迷者学采战,心心只向房中恋。

谓之阴丹御女方,手按眉间吸气咽。

夺人精气补吾身,执著三峰信邪见。

产门唤作生身处,九浅一深行几遍。

轩后彭祖老容成,黄谷寿光赵飞燕。

他家别有通霄路,酒肆淫坊戏历鍊。

莫言花里遇神仙,即把金篦换瓦片。

树根已朽叶徒青,气海波翻死如箭。

其他有若诸旁门,尚自可结安乐缘。

有如服气为中黄,有如守顶为混元。

有如运气为先天,有如咽液为灵泉。

或者脾边认一穴,执定为之呼吸根。

或者口鼻为玄牝,纳清吐浊为返还。

或者默朝高上帝,心目上视守泥丸。

与彼存思气升降,以此谓之夹脊关。

与彼闭息吞津唾,谓之玉液金液丹。

与彼存神守脐下,与彼作念相眉间。

又如运心思脊骨,又如合口柱舌端。

竦肩缩颈偃脊背,唤作直入玉京山。

口为华池舌为龙,唤作神水流潺潺。

此个旁门安乐法,拟作天仙岂不难。

八十放九咽其一,聚气归脐谓胎息。

手持念珠数呼吸,水壶土圭则时刻。

或依灵宝秘法行,直勒尾闾咽津液。

或参西山会真记,终日无言面对壁。

时人虽是学坐禅,何曾月照寒潭碧。

时人虽是学抱元,何曾如玉之在石。

或言大道本无为,枯木灰心孤默默。

或言已自显现成,试问幻身何处得。

更有劳形采日月,谓之天魂与地魄。

更有终宵服七曜,谓之造化真血脉。

更有肘后飞金精,气自腾腾水滴滴。

更有太乙含真气,心自冥冥肾寂寂。

有般循环运流珠,有般静定想朱橘。

如斯皆是养命方,即非无质生灵质。

道要无中养就儿,个中别有真端的。

都缘简易妙天机,散在丹书不肯泄。

可怜愚夫自执迷,迷迷相指尽无为。

个般诡怪颠狂辈,坐中摇动颤多时。

屈伸偃仰千万状,啼哭叫唤如儿嬉。

盖绿方寸无主人,气虚气散神狂飞。

一队妄想争唱鬨,以此诳俗诱愚痴。

不知与道合其真,与鬼合邪徒妄为。

一才心动气随动,跳跃颤掉运神机。

或曰此是阳气来,或曰龙虎争战时。

或曰河车千万迎,或曰水火相奔驰。

看看摇摆五脏气,一旦脑泻精神羸。

当初神祖留丹诀,无中生有作丹基。

何曾有此鬼怪状,尽是下士徒阐提。

我闻前代诸圣师,无为之中无不为。

尽于无相生实相,不假想化并行持。

则有些儿奇又奇,心肾元来非坎离。

肝心脾肺肾肠胆,只是空屋旧藩篱。

涕唾津精气血液,只可接助为阶梯。

精神魂魄心意气,观之自是而实非。

何须内观及鉴形,或听灵响视泓池。

吞霞饮露服元气,功效不验心神疲。

演说清虚弄炉火,索人投状赍金宝。

敢将蛙井藐沧溟,元始天尊即是我。

虚收衔号伪神通,指划鬼神说因果。

今朝明朝又奏名,内丹外丹无不可。

欺贤罔圣昧三光,自视祸福皆懡㦬。

招邀徒弟走市廛,醉酒饱德成群夥。

大道从来绝名相,真仙本自无花草。

教他戒誓立辛勤,争如汝自辛勤好。

一人迷昧犹自可,迷以传迷迷至老。

此辈一盲引众盲,共入迷途真忧恼。

忽朝福尽罪报来,获罪于天无所祷。

三元九府录其愆,迫魂系魄受冥考。

举世人人喜学仙,几人日日去参玄。

各自妄诞自相高,不务真实为真诠。

古人好语须切记,工夫纯熟语通仙。

言语不通非眷属,工夫不到不方圆。

我昔工夫行一年,六脉已息气归根。

有一婴儿在丹田,与我形貌亦如然。

翻思尘世学道者,三年九载空迁延。

依前云水游四海,冷眼看有谁堪传。

炷香问道仍下风,勘辨邪正知愚贤。

归来作此翠虚吟,犹如杲日丽青天。

扫除末学小伎术,分别火候鍊药物。

只取一味水中金,收拾虚无造化窟。

促将百脉尽归源,脉任气停丹始结。

初时枯水依寒岩,二兽相逢如电掣。

中央正位产玄珠,浪静风平云雨歇。

半时之间见丹头,软似绵团硬似铁。

此时南方赤凤血,采之须要知时节。

一般才得万般全,复命归根真孔穴。

内中自有真壶天,风物光明月皎洁。

龙吟虎啸铅汞交,灼见黄芽芽白雪。

每常天地交合时,夺取阴阳造化机。

卯酉甲庚须沐浴,弦望晦朔要防危。

随日随时则斤两,抽添运用在怡怡。

十二时中只一时,九还七返这些儿。

温养功须常固济,巽风常向坎中吹。

行坐寝食总如之,性恐火冷丹力迟。

一年周天除卯酉,九转工夫月用九。

至于十月玉霜飞,圣胎圆就风雷吼。

一载胎生一个儿,子生孙了又孙枝。

千百亿化最妙处,岂可容易教人知。

忘形死心绝尔汝,存亡动静分宝主。

朝昏药物有浮沉,水火爻符宜检举。

真气薰蒸无寒暑,纯阳流溢无生死。

有一子母分胎路,妙在尾箕斗牛女。

若欲延年救老残,断除淫欲行旁门。

果将流形永住世,除非运火鍊神丹。

神丹之功三百日,七解七蜕成大还。

聚则成形散成气,天上人间总一般。

宁可求师安乐法,不可邪淫采精血。

古云天地悉皆归,须学无为清净诀。

缚住青山万顷云,捞取碧潭一轮月。

玄关一窍无人知,此是刀圭甚奇绝。

夜来撞见吕秀才,有一丹诀犹奇哉。

却把太虚为炉鼎,活捉乌兔为药材。

山河大地发猛火,于中万象生云雷。

昔日混沌今品物,一时交结成圣胎。

也无金木相间隔,也无龙虎分南北。

不问子母及雌雄,不问夫妻及黑白。

何人名曰大还丹,太上老君吞不得。

老君留与清闲客,服了飞仙登太极。

更将一盏鸿濛酒,饵此刀圭壮颜色。

任从沧海变桑田,我道壶中未一年。

悬知汝心如铁坚,所以口口密相传。

妙处都无半句子,神仙法度真自然。

速须下手结胎仙,朗吟归去蓬莱天。

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茶歌

柳眼偷看梅花飞,百花头上东风吹。

壑源春到不知时,霹历一声惊晓枝。

枝头未敢展鎗旗,吐玉缀金先献奇。

雀舌含春不解语,只有晓露晨烟知。

带露和烟摘归去,蒸来细捣几千杵。

捏作月团三百片,火候调匀文与武。

碾边飞絮捲玉尘,磨下落珠散金缕。

首山黄铜铸小铛,活火新泉自烹煮。

蟹眼已没鱼眼浮,壮壮松声送风雨。

定州红玉琢花瓷,瑞雪满瓯浮白乳。

绿云入口生香风,满口兰芷香无穷。

两腋飕飕毛窍通,洗尽枯肠万事空。

君不见孟谏议,送茶惊起卢仝睡。

又不见白居易,馈茶唤醒禹锡醉。

陆羽作茶经,曹晖作茶铭。

文正范公对茶笑,纱帽笼头煎石铫。

素虚见雨如丹砂,点作满盏菖蒲花。

东坡深得煎水法,酒阑往往觅一呷。

赵州梦里见南泉,爱结焚香瀹茗缘。

吾侪烹茶有滋味,华池神水先调试。

丹田一亩自栽培,金翁姹女采归来。

天炉地鼎依时节,炼作黄芽烹白雪。

味如甘露胜醍醐,服之顿觉沉痾苏。

身轻便欲登天衢,不知天上有茶无。

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雨后行菜圃

梦回闻雨声,喜我菜甲长。

平明江路湿,并岸飞两桨。

天公真富有,乳膏泻黄壤。

霜根一蕃滋,风叶渐俯仰。

未任筐筥载,已作杯盘想。

艰难生理窄,一味敢专飨。

小摘饭山僧,清安寄真赏。

芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。

白菘类羔豚,冒土出蹯掌。

谁能视火候,小灶当自养。

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石桥歌

吾家本住石桥北,山镇水关森古木。

桥下涧水彻昆崙,山下有泉香馥郁。

吾居山内实堪誇,遍地均栽不谢花。

山北穴中藏猛虎,出窟哮吼生风霞。

山南潭底隐蛟龙,腾云降雨山濛濛。

二兽相逢斗一场,玄味隐伏皆真祥。

景堪美,吾暗喜,自斟自酌醺醺醉。

醉弹一曲无弦琴,琴里声声教仔细。

可煞醉后没人知,昏昏默默恰如痴。

仰观造化工夫妙,日还西出月东归。

天是地,地是天,反覆阴阳合自然。

识得五行颠倒处,指日升霞归洞天。

黄金屋,白玉椽,玉女金童日侍前。

南辰北斗分明布,森罗万象现无边。

无昼夜,要绵绵,聚散周天火候全。

若问金丹端的处,寻师指破水中铅。

木生火,金生水,水火须分前后队。

要辨浮沉识主宾,铅银砂汞方交会。

有刚柔,莫逸意,知足常足归本位。

万神齐贺太平年,恁时国富民欢喜。

此个事,好推理,同道之人知此义。

后来一辈学修真,只说存养并行气。

在眼前,甚容易,得服之人妙难比。

先且去病更延年,用火烹煎变阳体。

学道人,去思已,休问旁门小法制。

只知目下哄得人,不觉自身暗憔悴。

劝后学,须猛絷,莫徒抛家住他地。

妙道不离自家身,岂在千山并万水。

莫因循,自贪鄙,火急寻师觅玄旨。

在生若不学修行,未必来生甚胎里。

既有心,要终始,人生大事惟生死。

皇天若负道心人,令我三涂为下鬼。

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诗词分类
泰山 闺怨 羁旅 奉和 赞颂 应制 离愁 伤春 忆昔 闺思 黄河 访友 劝勉 喜悦 竹子 客愁 写山 写鸟
诗人
王诜 张旭 曾布 黎士弘 刘仁本 陈洪绶 马致远 李朴 张仲素 高其倬 柳恽 聂夷中 胡安国 翁森 宗楚客 詹敦仁 邢参 韩琮
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