小诗句网 2025年04月17日(农历三月二十日) 乙巳蛇年 星期四
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烹鲜的意思
拼音:pēng xiān    注音:ㄆㄥ ㄒㄧㄢ
使用场景
烹鲜这个成语通常用于形容烹调过程中注重食材的新鲜和原汁原味,也可以用来形容厨师烹饪技艺高超,将食材烹调得非常美味。
例句
1. 这家餐厅以烹鲜闻名,他们的菜肴总是新鲜美味。2. 厨师的烹鲜技艺非常高超,每道菜都让人回味无穷。
基本含义
指烹调新鲜的食材,强调烹饪过程中注重食材的新鲜和原汁原味。
基本解释

(1).语本《老子》:“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道,亦比喻政治才能。《后汉书·循吏传赞》:“政畏张急,理善烹鲜。” 晋 葛洪 《抱朴子·用刑》:“烹鲜之戒,不欲其烦。” 唐 李颀 《赠别穆元林》诗:“彼乡有令弟,小邑试烹鲜。” 宋 张元干 《水调歌头·陪福帅燕集口占以授官奴》词:“调鼎他年事,妙手着烹鲜。”参见“ 烹小鲜 ”。
(2).烹鱼。 唐 李颀 《夏宴张兵曹东堂》诗:“重林华屋堪避暑,况乃烹鲜会嘉客。”

延伸学习
可以了解更多与烹鲜相关的成语和词语,如“煮鹤焚琴”、“烹调”等,进一步丰富对烹鲜的理解。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:妈妈烹鲜的菜肴特别好吃,我每天都期待中饭时间。2. 初中生:这家餐厅的厨师烹鲜技艺真的很高,我非常喜欢他们的菜。3. 高中生:学习也需要像烹鲜一样注重细节,才能取得好的成绩。
故事起源
烹鲜这个成语没有明确的故事起源,但它反映了中国人对食物的热爱和对食材品质的追求。
记忆技巧
将“烹鲜”与烹调过程中对食材的追求联系起来,可以帮助记忆这个成语的含义。可以将“烹”想象成烹调的过程,将“鲜”想象成鲜美的食材。
词语结构
烹鲜是一个动宾短语,由动词“烹”和形容词“鲜”组成。
详细解释
烹鲜是由“烹”和“鲜”两个字组成的成语。烹指烹调、煮熟,鲜指新鲜、美味的食材。烹鲜强调烹饪过程中对食材的要求,追求食物的原汁原味和口感的鲜美。
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诗文中出现“烹鲜”的诗词

始之宣城郡诗

下帷阙章句,高谈愧名理。

疏散谢公卿,萧条依掾吏。

簪发逢嘉惠,教义承君子。

心迹苦未并,忧欢将十祀。

幸沾云雨庆,方辔参多士。

振鹭徒追飞,群龙难隶齿。

烹鲜止贪兢,共治属廉耻。

伊余昧损益,何用只千里。

解剑北宫朝,息驾南川涘。

宁希广平咏,聊慕华阴市。

弃置宛洛游,多谢金门里。

招招漾轻楫,行行趋岩趾。

江海虽未从,山林于此始。

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苹川十咏·其一西塘晓市

旭日满晴川,翩翩贾客船。

千金呈百货,跬步塞齐肩。

布褐解市语,童乌识伪钱。

参差鱼网集,华屋竞烹鲜

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渔家乐

世泰时丰刍米贱,买酒颇有青铜钱。

夕阳半落风浪舞,舟船入港无危颠。

烹鲜热酒招舍己,沧浪迭唱仿扣舷。

醉来举盏酹明月,自谓此乐能通仙。

遥望黄尘道中客,富贵于我如云。

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题雍丘崔明府丹灶

闻君小邑暂鸣弦,隐几灰心有岁年。

白石既烧应化鹤,黄金未熟且烹鲜

炉中近染三花气,树里新飞五色烟。

伊尹即今须负鼎,王乔何事欲冲天。

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买鱼

柳线穿来网上鱼,宽偿所直办朝厨。

烹鲜不及为亲养,一笑分羹问二雏。

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水调歌头·其四

平日几经过,重到更留连。

黄尘乌帽,觉来眼界忽醒然。

坐见如云秋稼,莫问鸡虫得失,鸿鹄下翩翩。

四海九洲大,何地著飞仙。吸湖光,吞蟾影,倚天圆。

胸中万顷空旷,清夜炯无眠。

要识世间闲处,自有尊前深趣,且唱钓鱼船。

调鼎他年事,妙手看烹鲜

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