《闭瓮菜》【明·屈大均】北人重御冬，菜茹多旨蓄。芥美在霜根，下体甲诸蔌。秋脍用多馀，瀹汤杀其酷。芗料糁屡加，茴香与椒目。实之大小罂，卵盐相渗漉。封口水泥坚，芬馨瓮中复。一闭天地房，氤氲历凉燠。出之佐齐豉，辛脆宜糜粥。膏腴餍饫时，爽口凭一匊。薄切蜩翼微，三朝无白醭。下酒废烝雏，烧雉及腒䐹。浙东糟笋苞，吴阊䤉莱菔。莴苣称秣陵，黄芽说安肃。岂如斯味嘉，嗜之非口腹。性温夺七菜，宁惟胜榆肉。荼苦既不同，荠甘亦非族。使君撤俎时，以兹雪公餗。马驮自宝坻，羸瓶苦不速。故乡风味存，和调自家督。北人喜芳辣，姜桂日餐服。牲用煎茱萸，濡鱼多实蓼。贵以辟天寒，口体非相逐。化食通五中，为菹及金伏。岁暮百草萎，市无生菜鬻。腌者先温菘，藏者及蘡薁。地炕蕴火多，郁养催瓜菽。冬生物性违，非时嗟彊孰。在芥虽易生，秋收忌霜触。富家千甔瓵，于芥靡赢缩。贫亦拾滞遗，寒争一日暴。宁如我岭南，腊月嘉蔬足。三蒿与二蓝，纷葩滋五沃。莙荙蔽田塍，菠菱弥水澳。一稞三两钱，畦畦杂穜稑。叶青连露葵，花黄若时菊。冰雪昧平生，微雨时膏沐。人家菜脯稀，鲜食乘芳郁。蓣芋如丘山，为饭代粳粟。豕饲馀芜菁，马衔兼苜蓿。芥薹四尺强，芼羹亦碌碌。茎股九蒸晒，间用吴风俗。野人方灌园，荷锄先僮仆。三餐厌葱韭，匕箸惭华屋。从君乞此方，今冬作数斛。南中水土殊，滋味恐未淑。须君岁见贻，银鱼及醽渌。

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《兔毫盏歌报陈若水》【清·曹溶】建安黑窑天下奇，土质光怪欺琉璃。内含纹泽细毫发，传是窑变非人为。宋家茶焙首北苑，必须此盏相鼓吹。银丝冰芽洁莫比，取白注黑乖所宜。谁知往哲嗜淳雅，目击彩翠心不怡。求器求才两无异，力斥炫耀追纯熙。太素将穷秘文出，中山之颖开威仪。六百年间几灰劫，兵喧火烈仍孑遗。岁加斑驳异常制，砂痕蚀尽参敦彝。陈公知我饶古癖，拿舟割爱来见贻。栴檀作室法锦囊，启视端可辉须眉。凉轩酌水敢轻试，睹物想像元祐时。缓火筠笼点新锷，拱揖欧蔡瞻清姿。陈公脱屣名利场，亦如此残坚自持。席上新珍浮薄子，修饰犹恨青黄迟。先民矩矱世难识，祝公高蹈慎勿疑。

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《谢岩起惠支颐二首·其一》【宋·韦骧】几杖安身外，于兹用智深。见贻扶倦颔，捧受识仁心。本异支离隐，何妨彦祖钦。唯愁说诗善，笑解恐难任。

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《学东坡移居八首·其六》【金·元好问】此州多寓士，论年悉肩随。风波同一舟，奚必骨肉为。倪家莲花白，每酿必见贻。季昌妙琴事，足以相娱嬉。郭侯家多书，篇帙得遍窥。赵子笃于学，间以问所疑。王生旧邻舍，穷达心不移。千里访存殁，十口分寒饥。独有仲通甫，天马不可羁。直以论诗文，稍稍窥藩篱。永怀王与李，朔漠行当归。书来闻吉语，报我脱絷维。惭非一狐腋，不直五羖皮。我作野史亭，日与诸君期。相从一笑乐，来事无庸知。

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《喜陈硕士至舍有诗见贻答之四十韵》【清·姚鼐】初冬言趋家，霜风陨门柳。仲冬擢槁柯，倚门时出首。望子逾彭蠡，计日当至否。远惟古圣籍，义富若渊薮。鲰生非宏知，钻研百代后。譬如物有十，或取一遗九。虽然窃自欣，千金享家帚。执裾时语人，充耳莫为取。独子甚见阿，戒车屡载糗。就我金陵馆，居我西序牖。往复意属厌，忘餐尝及酉。怀此三改岁，述别自癸丑。今夏寄书说，定当访衰叟。起帆盱江曲，款户龙眠口。季冬霜雪霁，薄暮客造霤。蜡梅红烛下，胆瓶灿金扣。竟得展一笑，共此篘新酒。人生乐莫乐，久别还执手。况日迫桑榆，小聚那易有。呼我稚孙前，俾子问名某。俯仰人閒士，感叹及贤舅。我出铭墓文，尔读目泫浏。新诗情邃切，见贻媲琼玖。弸中子多文，昃离吾鼓缶。敢谓横海鳞，制以寡妇笱。频年洪州试，似不辨稂莠。升牒名九十，子璞乃未剖。所贵士豪杰，千祀期尚友。威凤登绛霄，奚较翪企丑。本心如日轮，遭蚀情欲诱。始谓微掩缺，继昏昼见斗。愿子念没世，崇树三不朽。迁义如转圜，而内坚所守。文章非小技，古哲逮今寿。超越彼粗粝，固在频投臼。海内谅多贤，荷于老夫厚。区区相望心，岂在金悬肘。北瞻宛邱道，严君今众母。乐哉子行逮，升堂奉荁滫。别离未须恤，雅志幸勿负。

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《连州钟乳石歌》【清·徐琪】连州钟乳天下奇，阴崖千尺俱倒垂。苔须藓发界飞瀑，如鸟浴羽毵缡襹。星精月魄互激射，露华雨液融胎胚。琅玕束笋箨悬处，瞿昙闭目香定时。饥鹰渴骥不一致，蜂房燕垒相偎依。蛟潭旧友颇识面，绉瘦亦觉殊端倪。菖蒲紫茸缀瑶草，岁久石骨同拄支。叩之清声夺琴筑，雁柱欲合银笙吹。乃知珊瑚出海底，亦似荇藻纷涟漪。年深宝气自吞吐，遂与玉色争琼瑰。瀛台旧有木变石，褒咏曾贲天章诗。小臣侍从托史馆，至妙每觉难管窥。观此始信造物巧，意匠不到皆天机。比来高谈侈格物，烹炼霜霰如饧饴。五金八石别寒燠，黄埃青澒衡铢锱。岂知大地不爱宝，信手结撰凭取携。巨灵太华拟议耳，女娲戏补谁见之。我今一拳置碧盎，十洲三岛含须弥。放颠几欲傲海岳，秀采亦复争仇池。殷雷前山乍振响，呼吸如有烟雾随。夜深蜗篆竞出没，科斗如黍皆文螭。子厚欲乞定不与，稚川相访或见贻。莫教煮食同芝蕤，雪窦中有颔下骊。采之欲佐轩辕玑，万国土照红尘微。心情当与成连移，水仙一曲波湿衣。

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