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酸菜的意思
拼音:suān cài    注音:ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ
使用场景
常用于形容个人或事物的负面特征,例如:心情不好、脾气不好、态度不友好等。
例句
1. 他的性格像酸菜一样,总是刁钻难缠。2. 她今天的脸色酸溜溜的,看起来心情不太好。3. 这个项目已经变成了一锅酸菜,无法挽回了。
基本含义
指事物变质、腐朽、不好,或形容人性格乖戾、刁钻难缠。
基本解释

◎ 酸菜 suāncài
[pickled Chinese cabbage] 白菜等用开水泡过后,经发酵变酸了的叫做“酸菜”

延伸学习
可以了解中国的腌制食品文化,以及其他与情绪、性格相关的成语和词语。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我今天考了一张低分,心情酸菜极了。2. 初中生:老师给了我一堆作业,我觉得很酸菜。3. 高中生:这个老师的脾气很酸菜,总是对学生发脾气。4. 大学生:这个项目的进展太慢了,已经变成一锅酸菜了。
故事起源
据说,酸菜一词最早出现在明代杨继盛的《金瓶梅》中。故事中的一个角色李瓶儿,因为她的性格乖戾难缠,常常被人们称为“酸菜”。
英文翻译

1.Chinese sauerkraut; pickled Chinese cabbage; sauerkraut

记忆技巧
可以想象一碗酸菜,它酸溜溜的味道让人不悦,这样就可以联想到“酸菜”一词的含义。
词语结构
主体部分为“酸菜”,常常与其他形容词搭配使用。
详细解释

白菜等经发酵变酸处理后,叫做“酸菜”。 沉从文 《边城》二:“吃的是干鱼、辣子、臭酸菜,睡的是硬帮帮的舱板。” 魏巍 《朝鲜同志》:“部队一到宿营地,老乡就说,米叫 日本 烧了,小半瓮酸菜也叫倒茅坑里啦。”

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诗文中出现“酸菜”的诗词

挚父先生出行野四日不归极望成诗

先生与奴食同品,腐鱼酸菜腹中裹。

与我读书同苦甘,朝吟夕咀三倍我。

前日惊呼走出城,田间蝗子大如蠃。

宁关自古循良心,只为此官食者夥。

妻儿弟侄十口家,万口从君索饼䴹。

万口不饱君无财,数十之家不举火。

君亦一口张,我亦一口哆。

我食何尝似君艰,我亦一家待君妥。

玉阶仙露三千年,一树琼华长娿娜。

中有綵鸾非帝骖,朱户沈沈下青琐。

君归休,但安坐,此邦亦不谓君惰,我与君亦暂不饿。

气化终留蠡贼心,圣人岂免昆虫祸。

面颜昔枯还未腴,何苦风尘日摧挫。

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道院素食对牡丹观前贤遗墨数幅·其一

碧玉根镵白玉脂,惊雷一夜出金芝。

春蔬故胜鸡豚味,不为寒酸菜肚宜。

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