小诗句网 2025年04月29日(农历四月初二日) 乙巳蛇年 星期二
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下酒的意思
拼音:xià jiǔ    注音:ㄒㄧㄚˋ ㄐㄧㄨˇ
基本解释

◎ 下酒 xiàjiǔ
(1) [go with wine]∶就着菜把酒喝下去
(2) [go well with wine]∶适宜于和酒一起吃

英文翻译

1.(就着菜喝酒) go with wine
2.(适宜和酒一起吃) go well with wine

详细解释

(1).以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》:“白如珂雪,味又絶伦。过饭下酒,极是珍美也。” 清 李渔 《意中缘·借兵》:“小弟定要寻着此人,断他的头来下酒。” 罗荪 《代表》:“ 胡丽初 选了几样下酒的菜,要了一斤花雕,两人对酌起来。”
(2).指佐酒的菜肴果品。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“凡店内卖下酒厨子,谓之茶饭量酒博士。” 元 谷子敬 《城南柳》楔子:“买五十文钱的酒,相饶些下酒来。”《水浒传》第十七回:“解上山来,且取这厮的心肝来做下酒,消我这点冤仇之恨。”
(3).适宜于佐酒。如:这菜下酒不下饭。

基本含义
指用来配酒或者喝酒的食物或者菜肴。
使用场景
下酒这个成语通常在与酒相关的场合中使用,比如宴请宾客、酒席、聚会等。人们常常会选择一些适合搭配酒品的美食作为下酒菜,以增加宴会的气氛和乐趣。下酒菜可以是各种各样的美食,比如海鲜、烧烤、小吃等,根据不同的口味和喜好进行搭配。
故事起源
下酒这个成语的起源可以追溯到古代的宴会文化。在古代,人们在宴请宾客或者举办宴会时,通常会准备一些适合搭配酒品的美食作为下酒菜。这些下酒菜既可以增加酒的口感和品味,又可以增加饭菜的美味和丰富性,使宴会更加热闹和有趣。
词语结构
下酒是一个由两个汉字组成的成语,下和酒分别表示下酒菜和酒。这个成语的结构简单明了,容易理解和记忆。
例句
1. 在这家餐厅,他们的下酒菜非常丰富多样。2. 这个宴会上,他们准备了很多下酒菜来招待宾客。
记忆技巧
可以通过与酒相关的场景来记忆下酒这个成语,比如想象自己在宴会上品尝各种美味的下酒菜,或者想象下酒菜与酒品的搭配,以帮助记忆这个成语的含义和用法。
延伸学习
可以进一步了解中国文化中与酒相关的习俗和礼仪,以及其他与下酒菜相关的成语和词语。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我喜欢吃水果作为下酒,因为它们酸甜可口。2. 初中生:我们家常常在聚会时准备一些下酒菜,让大家更开心地喝酒。3. 高中生:在中国的传统宴会上,下酒菜是必不可少的,它们可以增加酒的美味和丰富性。
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诗文中出现“下酒”的诗词

寄赵尧生侍御以诗代书

山中赵邠卿,起居复何似?

去秋书千言,短李为我致。

坐客睹欲夺,我怒几色市;

比复凭罗隐,寄五十六字。

把之不忍释,浃旬同卧起。

稽答信死罪,惭报亦有以。

昔岁黄巾沸,偶式郑公里;

岂期姜桂性,遽撄魑魅忌;

青天大白日,横注射工矢。

公愤塞京国,岂直我发指。

执义别有人,我仅押纸尾。

怪君听之过,喋喋每挂齿。

谬引汾阳郭,远拯夜郎李。

我不任受故,欲报斯辄止。

复次我所历,不足告君子。

自我别君归,嘐嘐不自揆。

思奋躯尘微,以救国卵累。

无端立人朝,月躔迅逾纪。

君思如我戆,岂堪习为吏。

自然枘入凿,窘若磨旋蚁。

默数一年来,至竟所得几。

口空瘏罪言,骨反销积毁。

君昔东入海,劝我衽慎趾。

戒我坐垂堂,历历语在身,由今以思之,智什我岂翅。

坐是欲有陈,操笔则颡泚。

今我竟自拔,遂我初服矣。

所欲语君者,百请述一二:一自系匏解,故业日以理。

避人恒兼旬,深蛰西山阯。

冬秀餐雪桧,秋艳摘霜柿。

曾踏居庸月,眼界空夙滓;

曾饮玉泉水,洌芳沁蛔脾。

自其放游外,则溺于文事。

乙乙蚕吐丝,汩汩蜡泫泪。

日率数千言,今略就千纸。

持之以入市,所易未甚菲。

苟能长如兹,馁冻已可抵。

君常忧我贫,闻此当一喜。

去春花生日,吾女既燕尔。

其婿夙嗜学,幸不橘化枳。

两小今随我,述作亦斐亹。

君诗远垂问,纫爱岂独彼。

诸交旧踪迹,君倘愿闻只:罗瘿跌宕姿,视昔且倍蓰。

山水诗酒花,名优与名士。

作史更制礼,应接无停晷。

百凡皆芳洁,一事略可鄙。

索笑北枝梅,楚璧久如屣;

曾蛰蛰更密,足已绝尘轨。

田居诗十首,一首千金值。

丰岁犹调饥,骞举义弗仕。

眼中古之人,惟此君而已;

彩笔江家郎,翊云在官我肩比。

金玉兢自保,不与俗波靡。

近更常为诗,就我相砻砥。

君久不见之,见应刮目视。

三子君所笃,交我今最挚。

陈徵宇林宰平黄孝觉黄哲维梁众异,旧社君同气。

而亦皆好我,襟抱互弗閟;

更二陈韬阉、石遗一林畏庐,老宿众所企。

吾间一诣之,则以一诗贽;

其在海上者,若海嘻憔悴,顾未累口腹,而或损猛志;

孝侯周孝怀特可哀,悲风生陟屺,君曾否闻知,备礼致吊诔。

此君孝而愚,长者宜督譬。

凡兹所举似,君或谂之备。

欲慰君索居,词费兹毋避。

大地正喋血,毒螫且潜沸。

一发之国命,懔懔驭朽辔。

吾曹此馀生,孰审天所置。

恋旧与伤离,适见不达耳。

以君所养醇,宜夙了此旨;

故山两年间,何藉以适己?

箧中新诗稿,曾添几尺咫?

其他藏山业,几种竟端委?酒量进抑退?

抑遵昔不徒?或言比持戒,我意告者诡。

岂其若是恝,辜此郸筒美;

所常与钓游,得几园与绮?

门下之俊物,又见几騄駬?

健脚想如昨,较我步更驶。

峨眉在户牖,贾勇否再儗?

琐琐此问讯,一一待蜀使。

今我寄此诗,媵以欧战史,去腊青始杀,敝帚颇自憙,下酒代班籍,将弗笑辽豕;

尤有亚匏集,我嗜若脍胾,谓有清一代,三百年无比,我见本井蛙,君视为然否?

我操兹豚蹄,责报乃无底:第一即责君,索我诗瘢痏。

首尾涂乙之,益我学根柢;

次则昔癸丑,禊集西郊沚,至者若而人,诗亦杂瑾玭,丐君补题图,贤者宜乐是;

复次责诗卷,手写字栉比,凡近所为诗,不问近古体,多多斯益善,求添吾弗耻;

最后有所请,申之以长跪,老父君夙敬,生日今在迩,行将归称觞,乞宠以巨制,乌私此区区,君义当不诿。

浮云西南行,望中蜀山紫,悬想诗到时,春已满杖履,努力善眠食,开抱受蕃祉,桃涨趁江来,伫待剖双鲤,岁乙卯人日,启超拜手启。

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次韵和牧翁题沈启南奚川八景图卷

奚川八景不可见,尽情敛取入画图。

侍郎作歌系其后,为索和篇征及吾。

吾得见诗如见画,当食几欲忘歠泬。

五柳宅边竹里馆,宁与晋唐人物殊。

柳眠更起竹乍醉,坐见满地清阴铺。

青山白云粉黛深,暝树寒鸦疑墨涂。

读书有此下酒物,秣田可酿钱可沽。

村居惟愁过客少,时教置驿临通衢。

儒林文苑隐逸传,竞夸侨肸生菰芦。

窥园临水足酬唱,放歌舒啸随召呼。

记里桃源境绝异,序中盘谷路复纡。

花抚紫荆与常棣,鸟催布谷兼提壶。

案陈诸器庋图籍,无一不与古为徒。

家藏食鼎斟雉羹,俗传避忌呼落苏。

石田写景旋寄咏,醉时击缶歌乌乌。

何处闲行过略约,几人枯坐来跏趺。

长林丰草任寂寞,明堂今有一柱扶。

此图久失忽复出,直从秣陵归海禺。

展卷如闻古香动,坐观不敢卧毡毹。

一歌再歌奏金石,岂我细响能滥竽。

强凭韵脚当跋尾,不识可称同调无?

春光差喜雾非雾,世事休论觚不觚。

故庐指点谁稚子,且欣且慨手捋须。

先畴旧德等闲在,止合传玩何叹吁。

王公之先所可荐,莼蘩筐筥暨潢污。

须眉忽作翠微绿,耳畔清泉鸣仆夫。

丹清能事审若尔,愚公移山真复愚。

吁嗟乎,愚公移山真复愚!

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和陈泽民见寄三首·其二

青衫晚得自蟾宫,簿领虽卑道自隆。

不为小官忘大计,要从旧学著新功。

忽来书劄情何厚,细读诗篇句更雄。

还忆去年相聚日,风前月下酒频中。

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题崔逸人山亭

药径深红藓,山窗满翠微。

羡君花下酒,蝴蝶梦中飞。

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玉芙蓉

连谱桐君叶并封,分支香国隶芙蓉。

不从江上迎秋老,自向闺中比玉容。

紫苑高低风细细,蕊宫只尺雾重重。

花间宜度倾杯乐,乱芷繁葩下酒浓。

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尹相公京兆府中棠树降甘露诗

相国尹京兆,政成人不欺。

甘露降府庭,上天表无私。

非无他人家,岂少群木枝。

被兹甘棠树,美掩召伯诗。

团团甜如蜜,皛皛凝若脂。

千柯玉光碎,万叶珠颗垂。

昆崙何时来,庆云相逐飞。

魏宫铜盘贮,汉帝金掌持。

王泽布人和,精心动灵祇。

君臣日同德,祯瑞方潜施。

何术令大臣,感通能及兹。

忽惊政化理,暗与神物期。

却笑赵张辈,徒称今古稀。

为君天下酒,曲糵将用时。

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