《林治中郑广文以诗来遣鲁酒报聘拙语辅行》【宋·郑清之】长公本喜饮，半入野人腹。南洲春梦婆，亦复开醉目。尚想晋流丽，鳖饮更升木。兴来索老兵，谁谓酌可独。我亦爱客至，陶巾时一漉。虽有彭泽田，种秫苦不足。颇因病入务，瓢弃尚馀绿。岂无大雅朋，来伴离骚读。广文粲檐花，和靖峙修竹。交情如酎醇，秀句喜心沃。觞政尝卜夜，谈闱屡更仆。胡为阔宇芝，但忆颓山玉。聊尔遣书瓻，安得洗愁斛。昔誇圣人中，今愧平原督。杯手助持螯，车涎笑逢曲。青州岂乌有，白衣问黄菊。如皋应解颜，对饮颇胜俗。何时赤壁游，匏樽笑相属。欲歌鹿鸣三，正苦龟藏六。饮肯遗公荣，雨烦过御叔。忻闻麦两岐，况有鱼百族。小却揖二豪，觥船倒醽醁。

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《雨中闻端叔敦素饮作此寄之》【宋·释德洪】但见杯中春泼面，不知门外雨翻盆。人间万事一虻蚊，正恐卷毡为鳖饮。何妨跨项作猿蹲，此生随处有乾坤。短李貌和髯似棘，王郎耳热气如霓。不知今日是何时，醉乡城郭无关钥。世路风波太崄巇，且看相枕烂如泥。

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《楚州酒人歌》【明·黄周星】酒人酒人尔从何处来，我欲与尔一饮三百杯。寰区斗大不堪容，我两入醉，直须上叩阊阖寻蓬莱。我思酒人昔在青天上，气吐长虹光万丈。手援北斗天浆，天厨络绎供奇酿。两轮化作琥珀光，白榆历历皆杯盎。吸尽银河乌鹊愁，黄姑渴死哀清秋。酒人咄咄浑无赖，乘风且访昆仑丘。绿蛾深坐槐眉下，万树桃花覆樽斝。穆满高歌刘彻吟，一见酒人皆大诧。双成长跽进三觞，大嚼绛雪吞元霜。桃花如雨八骏叫，春风浩浩心飞扬。瑶池虽乐崦嵫促，阿母绮窗不堪宿。愿假青鸟探瀛洲，列真酣饮多如簇。天下无不读书之神仙，亦无读书不饮酒之神仙。神仙酒人化为一，相逢一笑皆陶然。陶然此醉堪千古，平原河朔安足数。瑶羞琼爢贱如齑，苍龙可麟可脯。兴酣瞪目叫怪哉，海波清浅不盈杯。排云忽复干帝座，撞钟伐鼓轰如雷。金茎倾倒沆瀣竭，披发大笑还归来。是时酒人独身横行四天下，上天下天如龙马。百灵奔蹶海岳翻，所响无不披靡者。真宰上诉天帝惊，冠剑廷议集公卿。今者酒人有罪罪不赦，不杀不可，杀之反成酒人名。急敕酒人令断酒，酒人惶恐顿首奏陛下，臣有醉死无醒生。帝顾巫阳笑扶酒人去，风驰雨骤，苍黄谪置楚州城。酒人堕地颇狡狯，读书学剑皆雄快。白晰鬑鬑三十时，戏掇青紫如拾芥。生平一饮富春渚，再饮鹦鹉湖。手版腰章束缚苦，半醒半醉聊枝梧。谁知一朝乾坤忽翻覆，酒人发狂大叫还痛哭。胸中五岳自峨峨，眼底九州何蹙蹙。头颅顿改瓮生尘，酒非酒兮人非人。椎卢破觚吾事毕，那计金陵十斛春。还顾此时天醉地醉人皆醉，大夫独醒空憔悴。从来酒国少顽民，颂德称功等游戏。不如大召天下酒徒，牛饮鳖饮兼囚饮，终日酩酊淋漓嬉笑怒骂聊快意。请与酒人构一凌云烁日之高堂，以尧舜为酒帝，羲农为酒皇，淳于为酒霸，仲尼为酒王，陶潜李白坐两庑，糟坛余子蹲其傍。门外醉乡风拂拂，门内酒泉流汤汤。幕天席地不知黄虞与魏晋，裸裎科跣日飞觞。一斗五斗至百斗，延年益寿乐未央。请为尔更召西施歌，虞姬舞，荆卿击剑，祢生挝鼓，玉环飞燕传觥筹，周史秦宫奉罍甒。与尔痛饮三万六千场，下视王侯将相皆粪土。但愿酒人一世二世传无穷，令千秋万岁酒氏之子孙，人人号尔酒盘古。酒人闻此耳热复颜酡，我更仰天呜呜感慨多。即今万事不得意，神仙富贵两蹉跎。酒人酒人当奈何，噫吁嘻！酒人酒人，吾今与尔当奈何，尔且楚舞吾楚歌。

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《冬夜稚存招同寿民雪中饮酒既醉作歌》【清·张问陶】雪光忽照玻璃盏，城南故人争折简。藻翰纷飞酒气浓，化身十万难分遣。驱车我独访洪厓，七年古雪曾同埋。旧诗重读天犹笑，有客旁观呼绝调。扛来大瓮高于我，我击泥头客吹火。夜色苍茫天乍低，须眉恐被同云裹。一园老树枝杈丫，盘空千翅飞惊鸦。举杯临风问黑帝，谁储万斛空中花。空中花影英英白，铺向人间作瑶席。鳖饮轮囷牛饮豪，此中醉卧能留迹。呜呼百年聚散如鸿爪，傀儡登场任颠倒。瞥眼流光唤不回，浮踪一过真如扫。飞金尊，击玉壶，仰天叩缶声乌乌。不知二豪侍侧是何物，但觉我非故我吾忘吾。今之歌者其谁乎。

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《喜雨用韵二首·其二》【明·黄衷】入夜檐声瀑玉泉，三农行见米珠连。衰迟似我那关世，精白何人不愧天。浊酒家家拚鳖饮，玄潭处处恣龙眠。閒人谩有江湖纪，休记随车过楚年。

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