小诗句网 2025年04月17日(农历三月二十日) 乙巳蛇年 星期四
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脍炙的意思
拼音:kuài zhì    注音:ㄎㄨㄞˋ ㄓㄧˋ
基本解释

(1).细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》:“ 公孙丑 问曰:‘膾炙与羊枣孰美?’ 孟子 曰:‘膾炙哉!’” 汉 枚乘 《七发》:“羞炰膾炙,以御宾客。” 宋 杨万里 《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗:“云子香抄玉色鲜,菜羹新煮翠茸兼。人间膾炙无此味,天上酥酡恐尔甜。” 清 刘大櫆 《<郑子山诗集>序》:“一勺之水,可以知沧海之大;一臠之味,可以知膾炙之美。”
(2).比喻美好的诗文或事物为人称赞。 宋 司马光 《司马温公诗话·寇莱公诗》:“﹝ 寇準 诗﹞为人膾炙。” 明 叶盛 《水东日记·文章正宗叙论》:“书信往来,虽不关大体,而其文卓然为世膾炙者,亦缀其末。” 清 褚人穫 《坚瓠九集·成语破》:“ 浙江 陈煒 字 本叔 ,时艺膾炙一时。” 清 王夫之 《薑斋诗话》卷三:“ 滕王阁 连甍市廛,名不称实;徒以 王勃 一序,膾炙今古。”参见“ 膾炙人口 ”。
(3).犹宰割,处置。 明 李贽 《与刘肖川》:“尊翁兹转,甚当,但恐檀越远去,外护无依,不肖当为 武昌 鱼,任人膾炙矣。”

基本含义
形容文章或音乐深受人们喜爱,广为流传。
详细解释
脍炙一词来自于古代的饮食文化,脍指的是切成小块的肉,炙指的是烤熟的肉。原本用来形容美味的食物,后来引申为形容文章或音乐等艺术作品深受人们喜爱,广为流传。
使用场景
脍炙常用于形容文学作品或音乐作品广受赞赏和传颂的情况。也可以用来形容其他艺术作品、演讲、表演等深受人们喜爱和欣赏的情况。
故事起源
脍炙一词最早出现在《史记·魏其武安侯列传》中。故事中,魏其武安侯曹襄与他的朋友许子将一起在一场宴会上,曹襄请客,许子将称赞曹襄的厨师烹饪的肉非常美味,正好用到了“脍炙”的形容。后来,这个词逐渐被用来形容其他艺术作品的受欢迎程度。
词语结构
脍炙是一个形容词性成语,由两个汉字组成。
例句
1. 这篇小说真是脍炙人口,深受读者喜爱。2. 这首歌曲动人心弦,成为了经典的脍炙之作。
记忆技巧
可以通过联想“脍”字的发音与“快”字相似,暗示快乐与喜爱;“炙”字与“照”字发音相似,暗示光芒和流传。可以想象一道美味的烤肉,散发着诱人的香味,被人们争相称赞和传颂的场景,来帮助记忆。
延伸学习
可以了解更多与脍炙相关的成语,如“脍炙人口”、“脍炙人耳”等,以及与饮食文化相关的成语,如“美味佳肴”、“大快朵颐”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:这本童话书真是脍炙人口,我一口气读了好几遍。2. 初中生:这首流行歌曲真是脍炙人耳,我每天都听不腻。3. 高中生:这篇文章的观点深入浅出,真是脍炙人口,大家都很喜欢。4. 大学生:这部电影的剧情紧凑,演员的表演也很精彩,是一部脍炙人口的佳作。
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诗文中出现“脍炙”的诗词

清华堂

人生随分有清华,万竹冈头第一家。

甃堑水温初荇叶,粉墙风细欲梨花。

衣冠苍皓迎如画,缃素朱黄积满车。

从此儒林添脍炙,老夫先借小诗誇。

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沿流馆中得二绝句·其一

淮西功业冠吾唐,吏部文章日月光。

千载断碑人脍炙,不知世有段文昌。

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满江红·其二十八思隐和悔庵二调

志在桑榆,灵雨后、星言夙驾。

休更说、洛阳纸贵,文章脍炙

旧友应刘俱宿草,避人沮溺惟耕稼。

茂林边、莺语剧轻圆,如同话。松似幕,藤为架。

蜗壳屋,鱼鳞汊。觉此中全胜,玉堂休暇。

偃蹇青衫空有泪,清狂白眼时遭骂。

且都忘、独酌看庭前,花开谢。

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赠永福黄国孙

尚记鸣琴锦水滨,华宗赞府偶同寅。

涉哦松笔规随我,传种花词脍炙人。

潘令鬓毛两堆雪,崔丞诗赋一微尘。

览君姓氏询乡里,旧事关心感慨频。

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沁园春.远公卧疾长斋,余既与云臣作词宽譬,乃接来章,有承欢有歉颐养空文自罚十年藜藿之语,因复作此广之并邀云臣共作

三复君词,九转之肠,凄如峡猿。

痛百年菽水,半虚滫瀡,九原松槚,难逮鸡豚。

莫打慈鸦,惟锄孝笋,绣佛长斋跽墓门。

真呜咽,念小人有母,绵定奇温。羡君独行偏敦。

只慰藉吾徒尚有言。

记于陵廉士,生鹅可食,曾参孝子,脍炙常飧。

礼谨其踰,亲忧其疾,灭性宁酬罔极恩。

还相勤,愿终辞藿食,亟进熊膰。

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次韵子由病酒肺疾发

忆子少年时,肺病疲坐卧。

喊呀或终日,势若风雨过。

虚阳作浮涨,客冷仍下堕。

妻孥恐怅望,脍炙不登坐。

终年禁晚食,半夜发清饿。

胃强鬲苦满,肺敛腹辄破。

三彭恣啖啮,二竖肯捕播。

寸田可治生,谁劝耕黄糯。

探怀得真药,不待君臣佐。

初如雪花积,渐作樱珠大。

隔墙闻三咽,隐隐如转磨。

自兹失故疾,阳唱阴辄和。

神仙多历试,中路或坎坷。

平生不尽器,痛饮知无奈。

旧人眼看尽,老伴馀几个。

残年一斗粟,待子同舂簸。

云何不自珍,醉病又一挫。

真源结梨枣,世味等糠莝。

耕耘当待穫,愿子勤自课。

相将赋《远游》,仙语不用些。

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