◎ 调味 tiáowèi
[flavor;season] 放在食物中调剂滋味,使可口
1.sauce; flavour; season
加调料于菜肴使味美；调和味道。《鹖冠子·泰鸿》：“调味、章色、正声，以定天地人事，三者毕此矣。” 汉 王充 《论衡·谴告》：“ 狄牙 之调味也，酸则沃之以水，淡则加之以咸。”《东周列国志》第十七回：“ 桓公 召 易牙 而问曰：‘汝善调味乎？’” 刘绍棠 《藏珍楼》：“﹝ 何柳春 把鲫鱼﹞放进白铁桶，加上调味佐料，便炖了起来。”
览胜涉幽境，城市阅林泉。
延英分半榻，诛茅营一椽。
骑联天上客，鹤引洞中仙。
奇谈穷渺渺，妙理极玄玄。
煮石饱长日，烧丹寿永年。
学须磨共琢，道合圣与贤。
南山悲宁戚，北渚问张骞。
移根求楚璞，种子得蓝田。
凿硬碎冰屑，制软挼春棉。
虽弃庖厨内，当呈俎豆前。
洪垆恣锻鍊，高鼎任烹煎。
水纹涌碧藻，火燄绽红莲。
蚓喙咿呜叫，蟾腹婆娑眠。
灵光贯夜月，爽气凝秋烟。
巉岩堆重器，磊落荐芳筵。
类芋冻芽吐，如瓜霜蒂悬。
餐玉润肠胃，辟谷渴津涎。
梦托疑飞蝶，形逃若蜕蝉。
澹泊罔调味，轻重自持权。
怪禽谩填海，神娲空补天。
法閟黄庭诀，文窥紫府编。
叱羊时隐见，化燕羽蹁跹。
落星留古迹，缩地云先传。
尝存烈士志，宁施小儿拳。
斗筲量岂尽，邱山势莫迁。
危立慎险峻，卑处守真坚。
侣盟蓬岛里，师授圯桥边。
固贞虚清素，充饥却腥膻。
静修寒彻骨，拙养雪盈颠。
低头拜其文，默语不复宣。
《煮石轩联句》【元·叶兰】览胜涉幽境，城市阅林泉。延英分半榻，诛茅营一椽。骑联天上客，鹤引洞中仙。奇谈穷渺渺，妙理极玄玄。煮石饱长日，烧丹寿永年。学须磨共琢，道合圣与贤。南山悲宁戚，北渚问张骞。移根求楚璞，种子得蓝田。凿硬碎冰屑，制软挼春棉。虽弃庖厨内，当呈俎豆前。洪垆恣锻鍊，高鼎任烹煎。水纹涌碧藻，火燄绽红莲。蚓喙咿呜叫，蟾腹婆娑眠。灵光贯夜月，爽气凝秋烟。巉岩堆重器，磊落荐芳筵。类芋冻芽吐，如瓜霜蒂悬。餐玉润肠胃，辟谷渴津涎。梦托疑飞蝶，形逃若蜕蝉。澹泊罔调味，轻重自持权。怪禽谩填海，神娲空补天。法閟黄庭诀，文窥紫府编。叱羊时隐见，化燕羽蹁跹。落星留古迹，缩地云先传。尝存烈士志，宁施小儿拳。斗筲量岂尽，邱山势莫迁。危立慎险峻，卑处守真坚。侣盟蓬岛里，师授圯桥边。固贞虚清素，充饥却腥膻。静修寒彻骨，拙养雪盈颠。低头拜其文，默语不复宣。
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