《春菜》【宋·苏轼】蔓菁宿根已生叶，韭芽戴土拳如蕨。烂蒸香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。宿酒初消春睡起，细履幽畦掇芳辣。茵陈甘菊不负渠，鲙缕堆盘纤手抹。北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲。岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露牙寒更茁。久抛菘葛犹细事，苦笋江豚那忍说。明年投劾径须归，莫待齿摇枋发脱。

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《又一首答二犹子与王郎见和》【宋·苏轼】脯青苔，炙青蒲。烂蒸鹅鸭乃瓠壶，煮豆作乳脂为酥。高烧油烛斟蜜酒，贫家百物初何有。古来百巧出穷人，搜罗假合乱天真。诗书与我为曲蘖，酝酿老夫成搢绅。质非文是终难久，脱冠还作扶犁叟。不如蜜酒无燠寒，冬不加甜夏不酸。老夫作诗殊少味，爱此三篇如酒美。封胡羯末已可怜，不知更有王郎子。

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《疏屋诗为曹云西作》【宋·邵桂子】草菜可食，总名曰疏。品题有圃，树艺有书。衡纵町畦，周绕屋庐。缭以樊垣，经以沟渠。晨出抱瓮，夕归荷锄。有蔓必薅，有蝗必驱。风披雨沐，日暄露濡。稚甲怒生，嘉苗蔚敷。芥姜杞菊，韭薤蒜葫。薇蕨藜藿，瓜瓞匏瓠。楮鸡桑鹅，箨龙棕鱼。马齿鹿角，鼠尾虎须。薯蓣蔓菁，杜蘅蘼芜。茵陈莪萝，艽兰茹藘。赤苋银茄，翠荇墨菰。酸浆辣䔯，甘荠苦荼。庖人调胹，园丁拮据。锜釜煮煠，筐筥贮储。椒橙内交，鹾醢效劬。以芼以湘，可茹可菹。维昔尼父，瓜祭斋如。饮水曲肱，其乐只且。召南蘋藻，韩奕笋蒲。知味羡黄，咬根叹胡。葵蓼饫颙，葱韭厌徐。火芋明瓒，山菌接舆。庾郎三种，石生一盂。刘参玉版，苏传冰壶。巢字元修，鲋姓豆卢。菘羔抱孙，蹲鸱将雏。丝滑露葵，练净土酥。野荠馄饨，水苔脯膴。饼炊菠薐，鲊酿苞芦。胡麻馈馏，罂粟醍醐。萍齑西晋，莼羹东吴。芹撷泥坊，藤采丰湖。沼沚有蘩，江汉有蒌。冈有常枲，洲有接余。雁门天花，黄河蘑菇。大宛苜蓿，太华芙蕖。环滁野蔌，盘谷山茹。地饶所产，天茁此徒。菲葑是采，口腹以娱。落英未莎，初篁未箊。霜根旋挑，露叶半舒。烹泉石鼎，养火地炉。色炫匕箸，香浮柈盂。气含土膏，味逾天厨。肥生华池，响鸣辅车。商颜饥解，文园渴苏。前招曲生，后引酪奴。馔非膻荤，饷非苞苴。园无羊踏，壤有鼠馀。彼哉肉食，俎列豢刍。心炙椎牛，项脔割猪。春羔秋麛，冬鲜夏朐。猩唇豹胎，麋臡蟹胥。缁裙解鼋，银丝脍鲈。羊尾截肪，锦袄脱肤。山殽雉兔，泽羞雁凫。北馔潼酪，南烹蛙蜍。嗜鼠则鸱，甘带则蛆。乃笑郑老，烂蒸瓠?。乃笑坡翁，梦餐鸡苏。属厌饕餮，饱死侏儒。语以疏味，能知否乎。予雅嗜之，日不可无。乃颜兹屋，羞供是须。宁疏而癯，毋肉而腴。易牙司味，敢告膳夫。

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《湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水羹吟》【宋·孙锐】春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼面供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。

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《春晓》【清·弘历】昨夜雨霏丝，晓来露瀼地。春烟复轻泮，初阳弄光霁。所喜在农功，馀兴寄花事。花事日以佳，红紫纷含葩。含葩胜酣放，奚待烂蒸霞。晨气清且淑，浥润吐幽馥。亦如施嫱姿，云鬟丽朝沐。蘸影临芳津，意与花俱新。乃知春起早，故是解事人。

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《西山诗次李宾之韵》【明·陆釴】蚃蚃分阴阳，乾清已高发。顺哉地漫衍，乃复有凌越。于地起峰峦，如人有筋骨。敷与意何休，敦圉势不杌。靡始亦靡终，谁驱复谁拔。敢言肘腋超，未信靴尖蹶。正看如扆屏，侧睨像重褐。山经漫连渠，禹贡只□□。要是上界府，允为真人窟。参差绿玉簪，窈窕青□□。尧阶疋凤仪，汉野巨鳞崒。密云暗西郊，万骑宿□□。溃围虓阚降，赐胙诸侯谒。掷盖稷门悬，分兵井陉□。开张华夷分，隐蔽星月汩。颠林遭披翻，丑虏受□□。藏禽澒虞围，露玉眇目醾。群牵罥幅媵，毒斧施□□。狼狐瞫莫羁，夔魍趡难罚。祭星赘瘿疣，金界□掘。山屐惣胡靴，马柳系牛橛。汲幽踝落阱，□□膝阽屼。岩空覆堂虚，石烂蒸火㹀。嶂作尻尾高，泉为曼倩咄。旋砂铜霢零，寸碧磨心凸。蹲踞虎贴乙，轩举翅连鹘。胡元偶包怀，秽气尚郁孛。应惭受非封，有意恶人讦。今将诗洗汗，犹以椎弹蝎。幸留元放徒，且住金堂阀。已为明时峰，秀比谢家羯。天池水色澄，玉女窗烟馞。雄来意将回，势走靳复呐。■襜何玲珑，剜剥非剞劂。檐匐香中林，幽偏刚十笏。弱语旧契中，懒残曾接篸。十年隔云霓，方寸已尘暍。相谐磁与针，相别火与沷。白题局盐车，赤鲩跂泥淈。终缠组绶区，未离琅当□。轻烟幂秋冠，短树暗春袜。因花想其容，闻吹骇其艴。焦枯笑头童，伛偻疑膑?。或时蔚色浮，有似釜羹鬻。枸杞老化庞，梗楠大遮寔。木客时出侦，经僧闹无歇。云宫熛阙开，藓壁白附没。深拗□□填，众风为哱。龟趺屃屃存，榜额珠露揭。神肩□□蛇，涧尾架小筏。愿子携永行，临危镇胆臲。垂悬□□苏，环珥帝畿巘。当夫直径间，时有车载跋。中□□□弓，殪兕驮黑?。任马衔负嬴，高蛩载跛蟨。屋少□□稠，民慵牛代垡。金碧涂么么，膏脂用轻忽。銮舆□□年，梐枑近犹兀。佩多照乘遗，骨鲜专车殁。夭蛇尚屈郁，异事诚恍惚。野实名玉皇，嘉形如小月。□□黄流离，尖嵏青斧钺。掇拾未周详，张皇愧孤孑。盖以三千兵，坐收西突厥。何当考舆图，罗缕尽毫发。钩帘水种传，入思心兵愲。遥怜此时形，冻合如拳蕨。彼情方休休，吾意使矻矻。安得百贲育，肩致不吾伐。却笑愚公愚，留渠且遮阏。

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