菜叶阑干长，花开黄金细。
直须咬到根，方识澹中味。
直须咬到根，方识澹中味。诗句出自【元·吴镇】的《写菜》。写菜原文：菜叶阑干长，花开黄金细。直须咬到根，方识澹中味。
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黄金（huáng jīn）的意思：指黄金这种贵重的金属，也可用来比喻非常宝贵、珍贵的事物。
阑干（lán gān）的意思：指没有任何收入或财物，一无所有的状态。
直须（zhí xū）的意思：直接需要；必须
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