厨传（chú chuán）的意思：传承厨艺的技术和经验。

风物（fēng wù）的意思：指风景、景色。

何曾（hé zēng）的意思：表示事物已经过去，不再存在或不再发生。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

岭南（lǐng nán）的意思：岭南是中国南方的一个地区，指广东省一带的地域。

南风（nán fēng）的意思：指暖和的风。比喻和煦的春风，也用来形容人的柔和温暖的态度。

生食（shēng shí）的意思：指未经烹调的生食物。

食籍（shí jí）的意思：指靠吃饭为生计，依靠食物维持生活。

束薪（shù xīn）的意思：指因为收入有限而束缚自己的能力和发展。

下箸（xià zhù）的意思：放下筷子，指吃完饭或停止用餐。

先生（xiān shēng）的意思：先生一词可以指代男性，也可以指代受过教育、有地位的人。在古代，先生一词常常用来尊称有学问、有才干的人。

知几（zhī jī）的意思：知道多少。

千岩万壑（qiān yán wàn hè）的意思：形容山势险峻、峰峦叠嶂的景象。