可堪（kě kān）的意思：值得称赞或夸奖，令人满意

蓬莱（péng lái）的意思：指令人向往的美好乐园或理想境地。

蔬食（shū shí）的意思：指吃素食，不食肉食。

斯人（sī rén）的意思：指某人的品德、才华、风范等超出常人，令人敬佩和仰慕。

孝养（xiào yǎng）的意思：指尽心尽力地孝敬养育父母或长辈。

养亲（yǎng qīn）的意思：指养育亲人，照顾家人。

应是（yìng shì）的意思：表示事物应该是某种状态或者应该具备某种性质。