不禁（bù jīn）的意思：不由自主，情不自禁

菜色（cài sè）的意思：指菜肴的味道、色泽和质量。

东南（dōng nán）的意思：指东南方向。

何曾（hé zēng）的意思：表示事物已经过去，不再存在或不再发生。

记忆（jì yì）的意思：记住和保持信息的能力或过程。

江头（jiāng tóu）的意思：指人的头部，比喻人的智力、才华或者能力。

近年（jìn nián）的意思：指最近几年，近来的一段时间。

蠲租（juān zū）的意思：减免租税。指国家或地方政府减免或免除农民的租税负担。

老稚（lǎo zhì）的意思：老年人的行为举止像小孩子一样天真无邪。

令公（lìng gōng）的意思：指官职高、地位尊贵的人。

流离（liú lí）的意思：形容人在外地漂泊流离，没有固定的居所或归宿。

民力（mín lì）的意思：指民众的力量，也可指国家的实力。

无烟（wú yān）的意思：没有烟雾，指环境清洁无污染。