不到（bú dào）的意思：不足，不到达

即是（jí shì）的意思：即刻就是，马上就是。

难行（nán xíng）的意思：指事情难以进行或难以实现

栖鸦（qī yā）的意思：指栖息在树上的乌鸦，比喻没有固定职业、无所事事或游手好闲的人。

热饮（rè yǐn）的意思：热饮指的是温热的饮料，通常指的是热茶或热咖啡等。

山路（shān lù）的意思：比喻困难险阻的道路。

霜树（shuāng shù）的意思：形容寒冷的冬天，树木上结满了霜冻。

闲事（xián shì）的意思：指不必要的、与自己无关的事情，也可以用来形容别人多管闲事、爱管闲事的人。

行日（xíng rì）的意思：指一天的行程或活动。

烟村（yān cūn）的意思：指农村或偏僻乡村。

这首诗描绘了一个寒冷的冬日，诗人在傍晚时分走在崎岖不平的山路上。"山路难行日易斜"一句写出了冬日日短夜长，太阳很早就要下山，给人一种时间流逝得特别快的感觉，同时也映衬出诗人归家之路的艰辛与急迫。

"烟村霜树欲栖鸦"这句话则通过描绘冬日村庄里烟雾缭绕，树木覆盖着薄霜，连鸟儿都想要寻找一个安稳的地方栖息，以此表达出诗人对温暖家园的渴望。

夜色降临了，但诗人的归途并不顺畅。"夜归不到应闲事"这里"闲事"可能指的是一些琐碎的小事情，比如路途中的小故障，或者是别人对他的关心询问，都让他无法迅速回到家中。

最后一句"热饮三杯即是家"表达了诗人对于家的向往和温暖的记忆。无论外界如何，只要有热腾腾的饮品在手，就能感受到家般的慰藉和安心。这里的"家"不仅仅是物理意义上的居所，更是心理上的一种依靠和归宿。

整首诗通过对自然景物的细腻描写，展现了诗人内心的冷暖自知，以及对于归属感的渴望，是一首充满生活情趣和哲理思考的冬日小品。