饱谙（bǎo ān）的意思：饱经历，深刻了解。

当年（dàng nián）的意思：指过去的某个时期，常用来回忆过去的事情或描述当时的情况。

风尘（fēng chén）的意思：指人在纷繁世事中历尽风雨、沧桑变化后依然保持坚强、不屈的品质。

京华（jīng huá）的意思：指京城的繁华景象或者指繁华的都市。

旅食（lǚ shí）的意思：指在旅途中吃饭，也泛指旅途中的食宿。

霜雪（shuāng xuě）的意思：形容严寒冰冻的景象或寒冷的气候。

燕客（yàn kè）的意思：指远离家乡的人，特指远离故乡的客人。

幽燕（yōu yàn）的意思：形容人或事物在幽静、安宁的环境中生活或活动。

越人（yuè rén）的意思：指外地人或外国人。

这首诗由明代诗人丘浚所作，名为《南行途中见北人》，通过细腻的情感描绘和生动的场景刻画，展现了诗人对过往经历的回忆与感慨。

首句“旅食京华数十春”，开篇即点明了诗人的身份——一个在京城漂泊多年的旅人。这里的“旅食”不仅指在外寄居的生活状态，也暗含着诗人对京城繁华与孤独并存的复杂情感。“数十春”则强调了时间的漫长，暗示了诗人在这座城市中经历了无数个春夏秋冬。

次句“饱谙霜雪惯风尘”，进一步深化了诗人的形象。这里的“霜雪”象征着人生的艰难与挫折，“风尘”则比喻世间的纷扰与变迁。这两词连用，既表达了诗人对生活艰辛的深刻体验，也体现了他对世事沧桑的洞察与适应能力。

第三句“南来忽见幽燕客”，转折点出现，诗人从回忆中回到现实，意外地在南方的旅途上遇到了来自北方的客人。这句中的“忽见”二字，既表现了相遇的惊喜，也暗示了南北地域之间的某种隔阂或差异。

最后一句“还似当年遇越人”，以“还似”二字承上启下，将这次偶遇与过去的某个经历相联系，引发了诗人对过往的回忆。这里的“越人”可能是指诗人曾经遇到的某位南方人士，通过类比，诗人表达了对这次相遇的亲切感，仿佛又回到了那个充满故事的时代。

整首诗通过时空的转换，展现了诗人对过往经历的深情回顾，以及对当下际遇的微妙感受。语言简洁而富有深意，情感真挚而不失细腻，成功地勾勒出了一幅跨越时空的情感画卷。