不忍（bù rěn）的意思：不忍指不能忍受、无法忍受的意思，表示不愿意或不忍心做某事。

沧洲（cāng zhōu）的意思：指时间的流逝和事物的变迁。

耳冷（ěr lěng）的意思：形容寂静无声，没有人说话或没有声音传来。

故人（gù rén）的意思：故人指的是旧时的朋友或熟悉的人，也可以用来形容过去的事情或往事。

清新（qīng xīn）的意思：指清爽、新鲜、不受污染的状态或氛围。

秋色（qiū sè）的意思：指秋天的景色，也表示人生的晚年。

山水（shān shuǐ）的意思：指自然风景，也用来形容艺术作品或人物的美丽和高尚。

市酒（shì jiǔ）的意思：指市井中的酒馆，代表热闹、繁华的场所。

无与（wú yǔ）的意思：没有可以相比的；无与伦比

新米（xīn mǐ）的意思：指刚刚开始学习或从事某种事物的人。

幽人（yōu rén）的意思：指隐居在深山幽谷中的人，也可用来形容生活在孤独、寂静环境中的人。

这首诗是宋代诗人朱松的《新秋》，描绘了一个隐士在秋季里的孤独感受和对友情的怀念。首句“幽人无与娱”表达了诗人的孤独，无人陪伴，只能自我娱乐；“耳冷百不闻”则写出他的心境宁静，对外界喧嚣不闻不顾。接着，“新米熟未知”暗示季节更迭，但诗人并未察觉，生活的简单使他专注于眼前事物。

“但觉市酒醇”一句，通过品尝美酒，诗人感受到生活的平淡美好，然而这种享受却因“一醉不忍独”而显得寂寞，因为他想念着远方的旧友。最后两句，诗人借景抒情，感叹秋色虽美，山水清新，但没有故人相伴，这美景也变得孤单。

整体来看，这首诗以清新淡雅的语言，展现了隐士的生活状态和内心世界，透露出淡淡的孤寂和对友情的深深怀念。