不与（bù yǔ）的意思：不互相交流或接触

不同（bù tóng）的意思：不同的方法或手段，却能达到相同的效果。

出山（chū shān）的意思：离开山林，进入社会活动；指人从隐居状态中走出来，重新投入社会。

斗煎（dòu jiān）的意思：指两种痛苦或困难同时出现，使人难以承受。

家风（jiā fēng）的意思：

◎ 家风 jiāfēng
[family style;family tradition] 一个家庭或家族的传统风尚;门风
习其家风。——宋· 司马光《训俭示康》

煎茶（jiān chá）的意思：指用热水冲泡茶叶，也比喻用热水煮沸。

今年（jīn nián）的意思：指当前这一年，即指现在或最近的一年。

去年（qù nián）的意思：指过去的一年，即上一年。

天上（tiān shàng）的意思：形容非常美好的境地或事物。

熨斗（yùn dǒu）的意思：指对事物进行处理或整理，使其达到平滑、整齐的状态。

香严（xiāng yán）的意思：形容香气浓烈，非常香

这首诗通过对比去年和今年的境遇，以及对家风的描述，展现了诗人对生活变迁的感慨和对传统习俗的坚守。

“去年贫，雷在天上壮。” 这句描绘了去年虽然贫困，但内心充满希望和力量，如同雷声在天际回响，象征着坚韧不拔的精神。雷声虽在天边，却给人以力量和鼓舞，暗示即使身处逆境，也能保持积极向上的态度。

“今年贫，水出山下蒙。” 而到了今年，境遇似乎并未改善，反而更加艰难。水从山下流出，可能象征着生活的艰辛和不易，而“蒙”字则可能寓意着迷茫或困惑，暗示面对困境时内心的不确定感。

“家风不与香严别，熨斗煎茶铫不同。” 最后两句则转向对家风的描述。这里提到的“香严”可能是指一种传统的仪式或习俗，“熨斗煎茶铫”则是古代用来熨烫衣物和煮茶的器具，象征着日常生活的细节和传统习惯。这两句表明尽管外部环境发生了变化，但家庭的传统和习俗并未改变，它们是连接过去与现在的纽带，也是支撑个人精神世界的基石。

整体而言，这首诗通过对比和象征手法，表达了对生活变迁的深刻思考，以及对传统文化价值的珍视和传承。它不仅反映了诗人对现实生活的洞察，也传递了一种在逆境中坚持自我、守护传统的精神力量。