出关（chū guān）的意思：离开关卡，出境或出城。

丹房（dān fáng）的意思：指官吏的居所，也指官吏的职位。

度岁（dù suì）的意思：过年，迎接新年。

孤烟（gū yān）的意思：形容孤立无援，独自一人。

寒色（hán sè）的意思：指颜色冷淡、阴冷无光的样子。

几时（jǐ shí）的意思：表示时间的不确定，相当于“何时”。

牡丹（mǔ dān）的意思：比喻人才、美女等在某种环境下得以展露才华或美貌。

南朝（nán cháo）的意思：指中国历史上南北朝时期南方的一系列朝代，特指刘宋、南齐、南梁、南陈四个朝代。

瀑布（pù bù）的意思：指水从高处直接落下的景象。

夕阳（xī yáng）的意思：夕阳是指太阳在西方下山的时候的景象，也用来比喻人的晚年或事物的衰落阶段。

相见（xiāng jiàn）的意思：彼此见面，相互相见。

严冬（yán dōng）的意思：指寒冷的冬季，形容气候非常严寒。

阳山（yáng shān）的意思：指在困境中保持乐观、积极的心态，不被困难所压倒。

遗迹（yí jì）的意思：指历史遗留下来的物品或痕迹。

这首诗描绘了一种深远孤独的景象和心境。"度岁不相见，严冬始出关"表明时间的流逝和人物之间的隔绝，直到严寒的冬天才踏出家门。这两句设置了一个寂静而又有些悲凉的基调。

"孤烟寒色树，高雪夕阳山"则是对自然景色的描写，"孤烟"指的是独立的炊烟，它在寒冷的颜色中显得格外凄清；"高雪"和"夕阳"共同营造了一幅雪光与晚照交织的画面，这些意象都透露出一种萧瑟和静谧。

"瀑布寺应到，牡丹房甚闲"中的"瀑布寺"可能是诗人要前往的地方，而"牡丹房"则可能是诗人目前所处之地。这里的"闲"字，既表达了环境的宁静，也反映出诗人的心境。

最后两句"南朝遗迹在， 此去几时还"表达了一种对历史的缅怀和个人行程的不确定性。"南朝遗迹"指的是古代南朝留下的文化遗产，而"此去几时还"则是诗人对于未来的不确定和期待。

总体来说，这首诗通过对自然景色的细腻描绘，表现了诗人的孤独感、历史感以及对未来不确定性的思考。