不识（bù shí）的意思：不了解或不认识

孤城（gū chéng）的意思：指单独存在的城市或孤立无援的城市。

海城（hǎi chéng）的意思：指海洋和城市，形容地理环境优越、资源丰富的地方。

寒更（hán gēng）的意思：指在夜晚时分读书学习。也泛指夜晚时分做事、努力工作。

披裘（pī qiú）的意思：披着毛皮的衣裳。形容装束华丽，但内心卑鄙。

蒲类（pú lèi）的意思：指草木的茂盛和繁荣。

人间（rén jiān）的意思：人间指的是人类所在的世界，也可以指人世间的事物、人情世故。

山北（shān běi）的意思：指山的北面或者北方。

识人（shí rén）的意思：指能够辨别、了解人的品质、能力、性格等。

五月披裘（wǔ yuè pī qiú）的意思：指人们在炎热的夏季仍然穿着厚重的衣物，形容不顾形势或环境的变化，坚持旧习惯或错误行为。

这首诗描绘了边塞之地独特的气候景象，通过对比山北与海城的寒冷与积雪，以及对五月仍披裘衣者的讽刺，展现了诗人对于自然现象的深刻洞察和对社会现象的敏锐观察。

首句“山北孤城寒更多”，开篇即点明了山北之地的寒冷，孤城独立于严寒之中，暗示了边塞的荒凉与艰苦。这里的“寒”不仅指自然环境的寒冷，也暗含了生活条件的艰苦和环境的孤寂。

次句“海城蒲类雪成窠”，将视线转向海城，蒲类湖畔积雪如窠，形象生动地描绘出一片银装素裹的壮丽景色。蒲类湖位于新疆北部，此处以“海城”泛指边疆地区，以“雪成窠”形容积雪之厚，既展现了自然景观的雄伟，也隐含了边疆环境的严峻。

后两句“笑他五月披裘客，不识人间有葛罗”，则通过对比手法，对那些在五月依然穿着厚重裘衣的人进行了幽默而辛辣的讽刺。这里的“裘”指的是裘皮大衣，是保暖衣物；“葛罗”则是夏季轻薄的布料，代表了适宜的夏季着装。诗人通过这一对比，巧妙地揭示了不同地域、不同季节间的穿衣习惯差异，同时也反映了边疆地区与内地在气候认知上的不同，以及对自然环境适应能力的差异。

整首诗语言简洁明快，通过具体的景物描写和人物对比，展现了边塞地区的独特气候特征和人文风貌，同时也蕴含了对自然与社会现象的深刻思考。