风高（fēng gāo）的意思：形容风势强劲，狂风呼啸的状态。

扶头（fú tóu）的意思：扶持头部，指支撑或支持。

酒醒（jiǔ xǐng）的意思：酒醒是指喝酒后醒悟过来，也用来形容一个人经历了一段困惑或迷茫后重新清醒过来，意识到自己的错误或现实情况。

冷淡（lěng dàn）的意思：冷漠、不热情、不热心

恼人（nǎo rén）的意思：令人烦恼或不快的事物或行为。

鸟语（niǎo yǔ）的意思：指言辞晦涩难懂，像鸟语一样难以理解的语言。

青竹（qīng zhú）的意思：指青翠挺拔的竹子，比喻人的品质高尚、道德纯正。

青青（qīng qīng）的意思：青色的、绿色的、年轻的。

人情（rén qíng）的意思：人与人之间的情感和关系。

沈沈（shěn shěn）的意思：形容非常沉重或深沉。

世味（shì wèi）的意思：指世间的滋味、气息、风尚等。

午睡（wǔ shuì）的意思：指在午饭后小睡片刻。

相看（xiāng kàn）的意思：互相注视，互相看着对方。

信风（xìn fēng）的意思：指风向正好，船只行驶顺利的情况。

知心（zhī xīn）的意思：

◎ 知心 zhīxīn
[intimate] 彼此非常了解而关系密切
知心朋友

只有（zhǐ yǒu）的意思：表示仅仅、唯一、只有

扶头酒（fú tóu jiǔ）的意思：扶头酒是指为了安抚或劝慰他人而饮用的酒。

这首诗描绘了诗人午睡醒来后的闲适与感慨。首句“午睡沈沈饱墨甜”以生动的笔触展现了诗人午睡的沉静与满足，仿佛在墨香中得到了心灵的滋养。次句“恼人幽鸟语前檐”则通过鸟鸣声的描写，营造出一种宁静而又略带打扰的氛围，增添了几分生活的情趣。

接着，“扶头酒醒犹欹枕”一句，形象地描绘了诗人酒后微醺的状态，即使酒意渐消，仍倚枕而卧，流露出一种慵懒与自在。而“花信风高不捲帘”则进一步渲染了春日的景象，轻柔的春风使得窗帘轻轻摇曳，却未被卷起，仿佛在暗示着诗人对自然美景的欣赏与留恋。

下半部分转而抒发了对世态炎凉的感慨。“世味久谙刀上蜜，人情已识水中盐”两句，运用比喻手法，将世间的甜言蜜语比作刀上的蜜糖，讽刺其表面的甜美背后隐藏的险恶；将人情世故比作水中的盐，揭示其看似平淡实则复杂多变的本质。这种对比鲜明的表达，展现了诗人对社会现象的深刻洞察和批判态度。

最后，“知心只有青青竹，冷淡相看更不嫌”一句，表达了诗人对真正友谊的渴望与珍惜。在繁华世界中，唯有竹子这一自然之物能给予他内心的平静与安慰，象征着诗人对纯净、真挚情感的向往。

整体而言，这首诗通过细腻的描写和深刻的思考，展现了诗人对生活、自然以及人际关系的独特感悟，既富有诗意又蕴含哲理，是一首值得细细品味的作品。