抱关（bào guān）的意思：指追求名利、权势而丧失原则、忘记本心。

不必（bù bì）的意思：不需要；没有必要

鼎实（dǐng shí）的意思：形容事物稳定、坚固，不可动摇。

凡才（fán cái）的意思：指普通人的才能，表示一般人的聪明才智。

金政（jīn zhèng）的意思：指贪污腐败的政府官员。

孟子（mèng zǐ）的意思：指有德行高尚、学问渊博的人。

庙堂（miào táng）的意思：指朝廷、官场，也可以指官僚体制、政治权力的地方。

幕府（mù fǔ）的意思：指封建时代日本的军事政权，也泛指封建时代的军事政权。

千金（qiān jīn）的意思：千金指的是千两黄金，引申为财富、财产。

是凡（shì fán）的意思：普通人，一般人

盐梅（yán méi）的意思：指盐和梅花，比喻事物的矛盾性质或者不相称的事物。

筑台（zhù tái）的意思：指建筑或修建台阶、平台，也比喻为别人创造条件，提供机会。

这首诗展现了王安中对官员职责与人才选拔的深刻见解。首句“庙堂鼎实待盐梅”形象地描绘了朝廷对官员的期待，如同盐和梅在烹饪中的重要性，强调了官员在国家治理中的关键作用。接着，“幕府千金政筑台”则可能暗喻了在高层决策或重大工程中，需要精心规划和投入，以确保成果的稳固与长久。

“孟子劝人萧傅作”引用了孟子的名言，意在强调即使在平凡的岗位上，也能做出不平凡的贡献，正如萧傅（古代官职）一样，不需要因为职位的平凡而自我设限。最后一句“抱关不必是凡才”进一步深化了这一思想，指出守门者这样的基层岗位同样不应被视为无足轻重，每个人都有可能成为不可或缺的人才。

整体而言，这首诗通过巧妙的比喻和引用，表达了对人才价值的肯定，以及对所有岗位都应给予充分尊重和重视的观点。它鼓励人们不论身处何种职位，都应该发挥自己的潜力，为社会做出贡献。