风味（fēng wèi）的意思：指某种具有特色的味道或特殊的风格。

怀远（huái yuǎn）的意思：怀念远方的人或事物

黄甘（huáng gān）的意思：黄甘是一个形容词性的成语，表示某人的性格或行为态度温和、谦虚、恭顺。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

解道（jiě dào）的意思：解开谜题或问题的关键，揭示真相或道理。

凉州（liáng zhōu）的意思：指人情淡薄、荒凉寂寞。

桑葚（sāng shèn）的意思：指无法摆脱、难以摆脱的困境或束缚。

谢公（xiè gōng）的意思：指对别人的恩惠心怀感激，表示感谢之情。

远略（yuǎn lüè）的意思：远大的眼光和深远的见解。

遮莫（zhē mò）的意思：遮莫是指遮掩、掩盖。

这首诗是明代诗人王世贞所作的《摘桑葚作供二绝》中的第二首。通过这首诗，我们可以感受到诗人对桑葚的独特见解和对生活情趣的追求。

首句“凉州遮莫小江南”，以对比的手法，将凉州与江南进行比较，暗示凉州虽地处北方，气候寒冷，但也能展现出不同于江南的独特魅力。这里的“遮莫”二字，表达了诗人对凉州独特风貌的欣赏和赞美。

次句“桑葚虽鲜也未堪”，则转而对桑葚本身进行评价。虽然桑葚在凉州也能生长并成熟，但其鲜美程度并未达到诗人满意的地步。这句诗不仅描绘了桑葚的生长环境，也暗含了诗人对食物品质的高要求。

后两句“解道谢公怀远略，已誇风味胜黄甘。”中，“解道”意为理解、懂得，“谢公”指东晋时期的名臣谢安，这里借用了谢安的典故，表达诗人对凉州桑葚风味的赞赏。通过将凉州桑葚与黄甘（一种水果）相比较，强调了凉州桑葚独特的风味，甚至认为其风味超过黄甘，体现了诗人对凉州地方特色美食的推崇。

整体而言，这首诗通过对凉州桑葚的描述，展现了诗人对地方风物的独到见解和对生活细节的敏锐感受，同时也反映了明代文人对于自然与人文景观的审美情趣。