长生（cháng shēng）的意思：长期生存，永远存在。

长春（cháng chūn）的意思：长久的春天，指事物长期兴盛、繁荣的状态。

红妆（hóng zhuāng）的意思：指女子妆扮得体，容貌美丽动人。

金炉（jīn lú）的意思：比喻人的才华、能力出众，如同锻造出来的金炉一样珍贵。

南山（nán shān）的意思：指的是南方的山，也可泛指高山。

霓裳（ní cháng）的意思：形容美丽华丽的衣裳。

生意（shēng yì）的意思：指商业活动、经营事务。

寿筵（shòu yán）的意思：指庆祝长寿的宴会。也可指举行寿宴的场所。

寿星（shòu xing）的意思：寿星指的是长寿的人，也可以用来形容年纪很大的人。

寿酒（shòu jiǔ）的意思：指庆祝寿辰时所饮用的酒。

松柏（sōng bǎi）的意思：指人品高尚，道德品质优良，像松树和柏树一样坚贞不屈。

遐龄（xiá líng）的意思：指年龄非常高，已经远远超过寿命所限制的人。

仙音（xiān yīn）的意思：指美妙动听的声音，形容音乐或歌声非常悦耳动听。

祥瑞（xiáng ruì）的意思：指吉祥的征兆或好兆头。

香烟（xiāng yān）的意思：形容事物的气味香浓，或者形容事物的味道浓烈。

邀宾（yāo bīn）的意思：邀请宾客

一品（yī pǐn）的意思：一等品质，最高级别

永长（yǒng cháng）的意思：永久长久。形容事物长时间存在或持续。

寿比南山（shòu bǐ nán shān）的意思：寿命比南山还长，形容人的寿命极长。

这首宋词《虞美人·其三》是胡文卿所作，以“寿”为主题，充满了对长寿和欢乐的祝福。开篇“寿香烟篆金炉细”，描绘了精致的香烟袅袅升起，如同篆刻在金色香炉中的吉祥图案，营造出浓厚的喜庆氛围。接着，“寿酒邀宾至”邀请宾客共享盛宴，显示出主人的热情好客。

“寿筵两畔列红妆”写出了宴席两侧排列着美丽的女子，增添了热闹与艳丽的色彩。接下来，“寿曲仙音一品、舞霓裳”描述了宴会上悠扬的仙乐和曼妙的舞蹈，为寿宴增添了艺术气息。

“寿星高挂生祥瑞”寓意着寿星高悬，带来吉祥如意，表达了对寿者的美好祝愿。“寿祝长生意”直接表达了对长寿和旺盛生命力的祝福。最后，“寿比南山松柏、永长春”以南山松柏的坚韧不拔象征长寿，再次强调了对长寿的期盼和祝愿。

整体来看，这首词语言优美，意境温馨，富有生活气息，展现了宋代人对寿辰的美好庆祝方式和对长寿的深深向往。