扁舟（piān zhōu）的意思：指小巧轻便的船只，也用来比喻身世低微或贫寒的人。

不见（bú jiàn）的意思：不再见到，失去联系

当名（dāng míng）的意思：指被当做名人或被推崇为名人。

风流（fēng liú）的意思：指人的品貌、言谈举止等方面优雅、有魅力。

高楼（gāo lóu）的意思：高楼指的是高大的建筑物，也常用来比喻权势、地位、能力等方面的高度。

何处（hé chǔ）的意思：指不确定的地方或未知的位置。

淮海（huái hǎi）的意思：淮海是指淮河和长江之间的地区，也可以引申为广阔的平原或辽阔的海洋。

名士（míng shì）的意思：指有才华、有品德、有学问的人。

秦淮（qín huái）的意思：指美丽的女子。

沙鸟（shā niǎo）的意思：指人在困境中不屈服，勇往直前，不畏艰难困苦。

水竹（shuǐ zhú）的意思：水竹是指竹子在水中生长，形容人的品性纯洁高尚，不受外界世俗的影响。

相语（xiāng yǔ）的意思：通过眼神、面部表情或其他非语言方式进行交流和沟通。

幽怀（yōu huái）的意思：形容内心深处的思念或忧愁。

玉笛（yù dí）的意思：形容声音悦耳动人。

这首清代黄立世的《高邮怀秦少游》描绘了诗人对秦淮河的怀念之情以及在高邮所见的景色。首句“不见秦淮海，扁舟此日留”表达了诗人未能亲临秦淮河的遗憾，而此刻只能在高邮乘舟停留。次句“地当名士后，水竹亦风流”暗示了高邮之地曾有文人墨客的足迹，环境优雅，仿佛秦淮河的风流韵致也在此延续。

“沙鸟间相语，江花迥自愁”通过写沙滩上的鸟儿相互鸣叫和江边独自开放的花朵，营造出一种孤寂而哀愁的氛围，似乎这些景物也在为诗人寄托思念。最后，“幽怀何处写，玉笛起高楼”表达了诗人内心深藏的情感无处抒发，唯有在高楼上吹响玉笛，以此来寄托对秦淮河和秦少游的深深怀念。

整体来看，这首诗以景寓情，情景交融，展现了诗人对历史名胜和友人的怀念，以及个人情感的抒发。