层冰（céng bīng）的意思：层层叠叠的冰，形容冰层很厚或者事物层次很多。

冲炎（chōng yán）的意思：指火势猛烈、燃烧得很旺盛。

触热（chù rè）的意思：触动热情，激发热烈的反应或情感。

脚踏（jiǎo tà）的意思：脚踏是一个形容词，表示稳固地踩在脚下，不容易摇动或跌倒。在成语中，脚踏常常用来形容一个人稳重可靠，不会轻易改变立场或背叛。

千丈（qiān zhàng）的意思：形容非常高或非常深。

霜雪（shuāng xuě）的意思：形容严寒冰冻的景象或寒冷的气候。

松柏（sōng bǎi）的意思：指人品高尚，道德品质优良，像松树和柏树一样坚贞不屈。

西山（xī shān）的意思：指朝西方的山，也比喻远离烦恼、忧虑的地方。

阴崖（yīn yá）的意思：指险峻的山崖或悬崖，也用来形容困境或危险的境地。

这首诗描绘了一幅清凉与炎热对比鲜明的画面。"西山松柏千丈台"，诗人以千丈松柏之高大，象征着坚韧不屈的精神，矗立在西山之上，形成了一处避暑的胜地。"阴崖脚踏层冰开"，进一步强调了山崖阴面的寒冷，冰雪覆盖，暗示着只有极少数人能忍受酷暑，前来此地寻求凉意。

"岩楼洞阁生霜雪"，写出了山中建筑仿佛被霜雪覆盖，增添了清冷的氛围，与外界的炎热形成了鲜明的对比。最后，诗人发出疑问："触热冲炎谁为来？"表达了对能在酷暑中寻得清凉者的赞叹和羡慕，也寓含了对坚韧毅力和不畏艰难的赞美。

总的来说，这首诗通过生动的自然景象和设问，展现了作者对于苦热环境中的坚韧与向往，以及对清凉世界的向往之情。