长安（cháng ān）的意思：指安定、稳定的局面或地方

芳草（fāng cǎo）的意思：指美好的事物或人物。

风知（fēng zhī）的意思：风知是一个形容词，表示对事物的了解或者掌握的程度非常深，了解得非常透彻。

片月（piàn yuè）的意思：指短暂的时间，特指一个月的时间。

秋色（qiū sè）的意思：指秋天的景色，也表示人生的晚年。

西风（xī fēng）的意思：指西方的风，比喻妻子的言行或行为举止温柔和顺服，对丈夫百依百顺。

衔杯（xián bēi）的意思：指饮酒时举杯，表示敬酒或祝酒。

燕市（yān shì）的意思：燕市是一个指燕京的市集，比喻繁华热闹的场所或繁忙的市场。

夜阑（yè lán）的意思：夜晚深沉，天色已经完全黑暗。

一片（yī piàn）的意思：形容某种状态或情景下的整体一致或一片景象。

知我（zhī wǒ）的意思：了解我自己

这首清代诗人姚学塽的《沅州对月怀都门故人》描绘了秋天的景色和诗人的情感寄托。首句“秋色满芳草”展现了浓郁的秋意，芳草被秋色浸染，显得更加丰饶而寂寥。次句“虫声生暮寒”通过虫鸣声渲染出傍晚时分的凉意，透露出淡淡的哀愁。

“沅江一片月”描绘了沅江上空明亮的月光，画面宁静而广阔，然而“燕市几人看”却引出对远方都门故人的思念，暗示了诗人与友人此刻身处异地，不能共享此景。

“忆昔同清赏，衔杯每夜阑”回忆起过去与朋友共度的美好时光，那些月下畅饮的夜晚，加深了诗人对故人的怀念。最后一句“西风知我意，吹梦到长安”以拟人手法，将西风赋予理解诗人情感的能力，它仿佛能将诗人的思念之情带到遥远的都门长安，表达了诗人对故人的深深挂念。

整体来看，这首诗以秋夜景色为背景，寓情于景，通过对月怀人，展现了诗人对友情的珍视和对远方故人的深深思念。