红豆（hóng dòu）的意思：指美好的爱情或者纯洁的感情。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

尚可（shàng kě）的意思：指令人满意或者勉强可以接受的程度。

无已（wú yǐ）的意思：没有止境，无法满足

相思（xiāng sī）的意思：相互思念、思念对方的心情。

一叶（yī yè）的意思：形容人或事物的变化或转折。

这首诗《红豆曲》由明代末年至清代初期的诗人屈大均所作，以“江南红豆树，一叶一相思”开篇，巧妙地将自然景象与情感相融合，营造出一种深沉而细腻的情感氛围。

“江南红豆树，一叶一相思。”这两句诗描绘了江南地区特有的红豆树，每一片叶子都仿佛承载着深深的思念之情。红豆树在古代文化中象征着爱情和相思，诗人通过这一意象，将抽象的情感具象化，使得读者能够直观感受到主人公内心的波动与情感的深度。

接下来，“红豆尚可尽，相思无已时。”这两句进一步深化了主题。红豆虽可数尽，但相思之情却永远无法完全表达或结束。这里运用了对比的手法，以有限的红豆与无限的相思形成鲜明对照，强调了相思之苦与持久性，表达了诗人对爱情的深刻理解和对情感的执着追求。

整首诗通过对红豆树的描写，以及对红豆与相思关系的探讨，展现了诗人对于爱情的深情厚意和对于情感表达的独到见解。语言简洁而富有意境，情感真挚而深沉，体现了诗人高超的艺术造诣和深厚的情感底蕴。