妙来无过熟，鲜极自生新。
《花宴》全文
- 诗文中出现的词语含义
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道津（dào jīn）的意思：指狭窄而容易堵塞的通道或道路。
调羹（tiáo gēng）的意思：指用各种手段、方法操纵、控制他人，以达到自己的目的。
过熟（guò shú）的意思：指事物过于成熟，过了最佳时机，失去了应有的效果或价值。
嘉肴（jiā yáo）的意思：美味的食物
乐道（lè dào）的意思：乐于探索新的道路或方法，喜欢寻找新奇的事物。
无过（wú guò）的意思：没有过错，没有过失
仙手（xiān shǒu）的意思：指非凡的手艺或高超的技能。
谢花（xiè huā）的意思：指花谢了，表示事物的消亡或结束。
玉碗（yù wǎn）的意思：玉碗是指用玉石制成的碗，比喻非常珍贵的物品或人才。
座客（zuò kè）的意思：指没有固定工作或职责的人，常常在别人的家里或场所做客。
- 鉴赏
这首诗描绘了一场精致的花宴，诗人孙原湘以细腻的笔触赞美了宴会中的美食和氛围。"仙手调羹巧"，形象地形容厨师的手艺如同仙人般巧妙，调制出的羹汤令人赞叹。"香涵玉碗春"，暗示食物的香气如春意盎然，盛在洁白的玉碗中更显雅致。
"妙来无过熟，鲜极自生新"，强调烹饪的火候恰到好处，食材的新鲜使得味道更加鲜美，仿佛自然新生一般。"座客贪尝饱，归犹乐道津"，写宾客们对美食的喜爱，即使吃饱了仍回味无穷，谈论时津津有味。
最后两句"嘉肴尽佳果，花宴谢花神"，总结了这场花宴的丰富与美好，以花神为宴的主人，表达了对大自然馈赠的感激，同时也寓含了对生活的热爱和对美的追求。
整体来看，这是一首赞美宴会美食与欢乐气氛的诗，语言优美，意境生动，展现了清朝文人对生活情趣的细腻体察。
- 作者介绍
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孙原湘
孙原湘（1760～1829）清代诗人。字子潇，一字长真，晚号心青，自署姑射仙人侍者，昭文（今江苏常熟）人。清嘉庆十年(1805年)进士。翰林院庶吉士，充武英殿协修。不久得疾返里不出，先后主持玉山、毓文、紫琅、娄东、游文等书院讲席，学生多有成就。他擅诗词，主张“性情为诗之主宰”。又工骈、散文，兼善书法，精画梅兰、水仙。诗文与同时期的王昙、舒位鼎足，并称“后三家”或“江左三君”。著有《天真阁集》。朝代：清 字：子潇 籍贯：昭文（今江苏常熟） 生辰：1760 ～1829
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胡波斯引为丹阳氏作
紫凤檀瓢剖鸣玉，■斑镜面蚺蛇腹。
银丝四索挂寒冰，中有骊珠三万斛。
丹阳老人今乐师，当筵一曲《胡波斯》。
太罕新声变哈失，曹纲缩手昭君悲。
捩轴抽弦弹曳乐，历乱金盘撒飞雹。
贝宫月冷泣雌蛟，瑶汉秋清叫孤鷟。
玉壶水咽铜龙哀，绕指忽作盘空雪。
剑光迸火玉斗碎，马蹄飞蹴河冰裂。
洪牙促羽调声转，壮士气酣毛发立。
蹋歌起舞劝一觞，不惜花袍酒淋湿。
老人波斯技绝伦，出入侯门三十春。
银鸾半臂紫貂帽，光动主翁筵上人。
繁华转眼成今古，独技波斯向谁鼓。
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《胡波斯引为丹阳氏作》【元·查居广】紫凤檀瓢剖鸣玉，■斑镜面蚺蛇腹。银丝四索挂寒冰，中有骊珠三万斛。丹阳老人今乐师，当筵一曲《胡波斯》。太罕新声变哈失，曹纲缩手昭君悲。捩轴抽弦弹曳乐，历乱金盘撒飞雹。贝宫月冷泣雌蛟，瑶汉秋清叫孤鷟。玉壶水咽铜龙哀，绕指忽作盘空雪。剑光迸火玉斗碎，马蹄飞蹴河冰裂。洪牙促羽调声转，壮士气酣毛发立。蹋歌起舞劝一觞，不惜花袍酒淋湿。老人波斯技绝伦，出入侯门三十春。银鸾半臂紫貂帽，光动主翁筵上人。繁华转眼成今古，独技波斯向谁鼓。归来醉卧锦氍毹，高楼一夜梨花雨。
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时平放尔桃林中，布谷催耕苦相迫。
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