北斗（běi dǒu）的意思：指北斗星，比喻坚定不移的方向或者引导。

不用（bù yòng）的意思：不需要、不必要

当路（dāng lù）的意思：指遇到困难或问题时能够及时应对，不退缩或回避。

斗转（dǒu zhuǎn）的意思：指形势、局势或人的命运发生逆转，由败转胜或由顺转败。

寒炉（hán lú）的意思：

寒天的火炉。 唐 罗邺 《冬夕江上言事》诗：“僻居多与懒相宜，吟拥寒炉过腊时。” 宋 陆游 《即事》诗：“雅闻 岷 下多区芋，聊试寒炉玉糝羹。”

酒家（jiǔ jiā）的意思：指酒店或酒楼，也可指酒馆或酒坊。

旧俗（jiù sú）的意思：指陈旧过时的风俗习惯。

客囊（kè náng）的意思：指一个人的胸襟、见识和才能。

罗帕（luó pà）的意思：形容事物破烂不堪，状况非常糟糕。

梅花（méi huā）的意思：指人的品质或才能在逆境中得以展现出来。

如愿（rú yuàn）的意思：心愿得以实现或达成所希望的事情。

剩有（shèng yǒu）的意思：指剩余的、残存的。

葶苈（tíng lì）的意思：指迅速生长茂盛的草木，比喻事物发展迅速、蓬勃。

新年（xīn nián）的意思：指每年的开始，即公历的1月1日，也指农历的正月初一。

遥天（yáo tiān）的意思：指远天高空，形容极高的地方。

有酒（yǒu jiǔ）的意思：指拥有酒，即指人们在某种场合或时刻能够享受到美酒的乐趣。

竹边（zhú biān）的意思：指人的品质高尚纯洁，像竹子一样高洁无瑕。

这首诗描绘了元末明初时期除夕之夜的风俗与情感。首句“仰观北斗转遥天”，以仰望星空起笔，暗示时间的流逝和对未来的期待。接着，“春在寒炉爆竹边”一句，通过描述人们围炉而坐，燃放爆竹的情景，生动地展现了春节的热闹氛围和人们对新年的热烈欢迎。

“夜列粉盘循旧俗，晓看罗帕贺新年”则进一步描绘了除夕之夜的传统习俗，如摆放供品、互赠礼物等，体现了节日的温馨与和谐。而“烧馀葶苈生当路，雪后梅花开满烟”两句，则通过自然景象的描写，营造出一种清新脱俗的意境，表达了诗人对自然之美的欣赏以及对美好生活的向往。

最后，“不用鞭灰觅如愿，客囊剩有酒家钱”两句，以幽默风趣的方式表达了对生活的乐观态度和对未来的美好祝愿，同时也体现了诗人对友情和物质富足的重视。整首诗语言流畅，情感真挚，成功地捕捉了传统节日中的喜庆与祥和，展现出浓厚的文化气息和生活情趣。