百里（bǎi lǐ）的意思：表示距离很远，指非常遥远的地方。

白酒（bái jiǔ）的意思：指未经勾兑、掺杂的纯粹酒精饮料，也用来比喻纯正、纯洁的事物。

不敢（bù gǎn）的意思：不敢指一个人因为害怕而不敢做某件事情。

从此（cóng cǐ）的意思：从现在开始，表示某个事件或情况从此以后发生了改变。

登台（dēng tái）的意思：指上台演出或发表演说。

吊古（diào gǔ）的意思：吊古指的是怀念古人，对古人的崇敬之情。

拘文（jū wén）的意思：指过于拘泥于文字，忽略了实际情况或实际需要。

耒阳（lěi yáng）的意思：指人心地纯洁、善良，不受外界诱惑和腐蚀。

邻邦（lín bāng）的意思：指相邻的国家或地区。

扪腹（mén fù）的意思：用手触摸自己的腹部，表示饥饿的程度。

牛心（niú xīn）的意思：形容人有胆量、勇气和决心。

前人（qián rén）的意思：前人努力奋斗，后人享受成果。比喻前人的努力为后人创造了良好的条件。

千金（qiān jīn）的意思：千金指的是千两黄金，引申为财富、财产。

同斟（tóng zhēn）的意思：同斟指一起斟酒，表示共同分享喜悦或共同分担困难。

用思（yòng sī）的意思：用心思考，用脑筋思索

与同（yǔ tóng）的意思：与同指的是与人和谐相处，互相友爱、互相帮助。

骤令（zhòu lìng）的意思：突然发出命令或指示

这首诗是宋代诗人李之仪所作的《食牛炙》。诗中通过描述对“炙牛心”这一美食的感慨，巧妙地融入了对生活琐事的反思和对人性的洞察。

首句“西来谁为炙牛心”，以疑问的语气引出主题，仿佛在询问是谁将牛心烤制得如此美味。接着，“惜事拘文不敢寻”表达了对日常琐事的无奈，暗示了人们往往被繁文缛节束缚，无法真正享受生活中的美好瞬间。

“岂谓邻邦无百里，骤令馋口得千金”两句，运用对比手法，一方面感叹邻国虽近却难以触及的美好，另一方面则讽刺了那些因贪欲而变得贪婪的人们，即使得到了看似珍贵的东西，内心却因欲望而感到空虚。

“登台未论前人比，扪腹翻惊用思深”则是对人生哲理的探讨，登高望远，不与前人相比，而是自省内心，思考生活的真谛。诗人通过触摸自己的腹部，表达了对自身情感和欲望的深刻反思。

最后，“从此耒阳休吊古，便思白酒与同斟”一句，诗人似乎从之前的沉思中找到了解脱，决定不再沉浸在过去的哀伤中，而是期待与朋友共享美酒，享受当下，体现了诗人乐观向上的人生态度。

整体而言，这首诗通过细腻的情感描绘和深刻的哲理思考，展现了诗人对生活、人性以及自我反省的独到见解，具有很高的艺术价值和思想深度。