官斋（guān zhāi）的意思：指官员的饭食，也泛指官员的生活起居。

红豆（hóng dòu）的意思：指美好的爱情或者纯洁的感情。

尽行（jìn xíng）的意思：尽量去做，全力以赴去行动。

酒醒（jiǔ xǐng）的意思：酒醒是指喝酒后醒悟过来，也用来形容一个人经历了一段困惑或迷茫后重新清醒过来，意识到自己的错误或现实情况。

茂苑（mào yuàn）的意思：指茂盛的花园或果园，也用来比喻人才辈出的地方。

梅蕊（méi ruǐ）的意思：指梅花的花蕊，比喻事物的精华、精髓。

清音（qīng yīn）的意思：指声音纯净悦耳，没有杂音。

如今（rú jīn）的意思：指现在，表示当前的时间或情况。

十年（shí nián）的意思：指时间长久，表示时间的长短。

五湖（wǔ hú）的意思：指泛指全国各地、世界各地。

响答（xiǎng dá）的意思：形容回答迅速、响亮。

行吟（xíng yín）的意思：指背诵或吟诵诗文时行走徘徊的样子。

这首《眼儿媚·冬夜听梧》是清代词人陈维崧所作，描绘了冬夜听梧的场景，充满了深沉与静谧之感。

“风剪兰煤夜渐深”，开篇以“风”、“兰煤”、“夜渐深”营造出一种夜晚的寂静氛围，仿佛能听到风剪过兰煤的声音，暗示时间的流逝和夜晚的深沉。“泉响答清音”，泉水的声响回应着清雅的音乐，形成了一种和谐的共鸣，增加了环境的生动感。

“官斋此夜，鲈腮斫玉，梅蕊含金”，这里运用了比喻和象征的手法，将夜晚的官斋比作一处精致的场所，通过“鲈腮斫玉”和“梅蕊含金”的描绘，不仅展现了食物的精美和梅花的高洁，也隐喻了词人内心的纯净与高雅。

“茂苑酒醒刚几日，浮拍又如今”，“茂苑”指茂盛的园林，这里借以表达词人对过往美好时光的回忆，而“酒醒”则暗示了从醉酒中清醒过来，重新面对现实。“浮拍又如今”则表达了词人在经历了短暂的宁静后，又被现实的波澜所触动，情感的起伏跃然纸上。

“十年红豆，五湖黄叶，费尽行吟”，“红豆”象征相思，“五湖黄叶”则寓意岁月的流转和人生的沧桑。这一句通过“红豆”与“黄叶”的对比，表达了词人对时间流逝、人生无常的感慨，以及在岁月长河中不断前行、吟唱的心境。

整体而言，这首词通过细腻的描写和丰富的意象，展现了冬夜听梧的独特韵味，以及词人内心深处的情感波动，既有对过往美好时光的怀念，也有对现实生活的深刻思考，情感丰富，意境深远。