此者（cǐ zhě）的意思：指代当前所指的人或事物。

大笑（dà xiào）的意思：非常开心地笑

凤饼（fèng bǐng）的意思：凤饼是中国的传统糕点之一，也是一种象征吉祥的食物。在成语中，凤饼比喻美好的事物或者美好的愿望。

故园（gù yuán）的意思：指故乡或家乡。

何以（hé yǐ）的意思：为什么，怎么，用什么方法

红尘（hóng chén）的意思：红尘是指尘世间的繁华喧嚣、纷扰琐事，也代表着人世间的欢乐与痛苦。

葫芦（hú lú）的意思：比喻事物的形状或状态相似。

金茎（jīn jīng）的意思：指男子的生殖器官，也用于比喻强壮有力。

酒肉（jiǔ ròu）的意思：指喜欢酒肉、嗜好饮食的朋友。

龙团（lóng tuán）的意思：指人们团结一致，共同努力，形成强大的力量。

马湩（mǎ dòng）的意思：形容惊恐不安的样子。

拍手（pāi shǒu）的意思：拍手是指用手掌相互碰击发出声音，比喻对某人或某事表示赞赏或喜爱。

旁人（páng rén）的意思：指除了当事人以外的其他人；也指旁观者或外人。

日给（rì gěi）的意思：每天都给予帮助或供应。

三百（sān bǎi）的意思：指数量众多，形容数量或程度非常大。

山图（shān tú）的意思：指山峦起伏、错落有致的景象，也用来形容写作、绘画等艺术作品的优美和精湛。

团凤（tuán fèng）的意思：形容众多美丽的女子聚集在一起，如凤凰团结一般。

掀髯（xiān rán）的意思：掀开胡须。形容愤怒到极点。

行卷（xíng juàn）的意思：形容行进迅速，如卷轴般展开。

燕姬（yàn jī）的意思：燕姬是指春秋时期齐国君主齐桓公的宠妾，也用来比喻宠爱的女子。

一幅（yī fú）的意思：形容事物或情况单一、固定不变。

赠行（zèng xíng）的意思：赠送礼物并送行

只此（zhī cǐ）的意思：只有这一个，仅此一次

朱门（zhū mén）的意思：指高门大户、富贵之家。

足金（zú jīn）的意思：形容金子足够多，富裕无忧。

龙团凤饼（lóng tuán fèng bǐng）的意思：形容物品的形状或结构非常精美，且配合得天衣无缝。

这首《水调歌头》是清代词人陈维崧为一幅描绘洞山风景的画作所作的题词，赠予即将北上的友人天石。词中充满了对自然美景的赞美与对友情的珍视。

词的开篇“何以赠行卷，而作洞山图”，表达了赠礼之意，以一幅描绘洞山风光的画作为别，寓意深远。接下来“旁人拍手大笑，画者复谁欤”两句，以旁观者的笑声反衬出画者技艺之高超，引人遐想。

“此去燕姬马湩，况足金茎仙瀣，茗碗酷非须”几句，通过描述友人即将前往的北地生活，暗示了对友人旅途的关切与祝福。燕姬马湩、金茎仙瀣、茗碗酷非须，这些词语分别代表了北方的豪放生活、仙界的清雅享受和日常茶饮，展现了对友人不同生活境遇的想象与期待。

“卿复携来否，长柄有葫芦”则表达了对友人是否能携带这份礼物一同北上的疑问，葫芦在这里可能象征着承载友情与美好回忆的容器。

“掀髯语，画此者，定非迂”一句，通过画者形象的描绘，赞扬其并非庸俗之人，而是有着独特艺术见解与深厚情感的艺术家。

“败尽朱门酒肉，只此味清腴”将北方的豪放生活与南方的清雅之美进行对比，强调了友情与艺术超越物质的价值。

最后，“纵挟绫文三百，日给龙团凤饼，曾似故园无”表达了即使拥有珍贵的绫罗绸缎、名茶佳肴，也无法替代故乡的温暖与亲切。

“十丈红尘里，一幅冷秋菰”则以冷秋菰（一种植物）比喻在繁华喧嚣的都市中，一幅画作如同清新的秋风，带来一丝宁静与安慰。

整首词通过对一幅画作的赞美，表达了对友人的深情厚谊以及对自然美景的向往，体现了陈维崧深厚的文学功底和对生活的独特感悟。