不愧（bù kuì）的意思：表示符合预期，不辜负期望或名声。

道风（dào fēng）的意思：指官员或组织的风格、作风和行为准则。

风尘（fēng chén）的意思：指人在纷繁世事中历尽风雨、沧桑变化后依然保持坚强、不屈的品质。

故国（gù guó）的意思：指自己出生或长大的地方，故乡。

关河（guān hé）的意思：关河指的是两个地方之间的交通要道，也可以指两个国家或地区之间的交通要道。在成语中，关河常常用来比喻重要的关键位置或关键时刻。

韩碑（hán bēi）的意思：韩碑是一个由韩愈的姓和碑的意思组成的成语，意为“韩愈的碑”。韩愈是唐朝时期的一位著名文学家和政治家。

何日（hé rì）的意思：什么时候

江上（jiāng shàng）的意思：指在江河上，表示在江河之上或靠近江河的地方。

开尊（kāi zūn）的意思：指开创、创立，也可表示破除陈规，革新创造。

暌离（kuí lí）的意思：指人与人之间的感情疏离或物与物之间的分离。

梦寐（mèng mèi）的意思：梦寐是指在梦中或者在睡眠中的时候都在想着某个人或者某个事情。

日见（rì jiàn）的意思：每天都见到，经常见到

岁月（suì yuè）的意思：岁月指的是时间的流逝和年岁的变迁。它常用来表达人生的短暂和岁月的无情。

他乡（tā xiāng）的意思：指离开自己的家乡，到别的地方生活或工作。

远道（yuǎn dào）的意思：远远的路程。

执手（zhí shǒu）的意思：指手牵手，表示两人紧密相连，共同前进。

这首诗描绘了诗人秋雨中站在江边，心中涌起对故乡和往昔的深深怀念。"烟雨秋江上"营造出一种迷蒙而感伤的氛围，仿佛时间在雨雾中变得模糊。"关河故国思"直接表达了对家乡的思念之情。

诗人举杯饮酒，却疑心是在梦境中，与友人执手相握，更觉离别的不舍。"开尊疑梦寐"和"执手惜暌离"这两句，情感真挚，展现了诗人对友情的珍视以及离别时的复杂情绪。

接下来，诗人感叹路途遥远，风尘仆仆，异乡的生活节奏缓慢而艰辛，"远道风尘恶，他乡岁月迟"，流露出对家乡生活的向往和在外漂泊的无奈。

最后，诗人以对韩愈的敬仰作结，表达了对未来的期待，希望有一天能在潮阳再次相见，那时自己将无愧于读过韩愈的名篇，这不仅是对个人成就的追求，也是对高尚人格的期许。

总的来说，这首诗情感深沉，语言质朴，通过细腻的描绘和真挚的情感，展现了诗人对故乡的思念和对人生的感慨。