别馆（bié guǎn）的意思：指别人的住所或工作场所。也指别人的家或别人的住所。

赐食（cì shí）的意思：指君主或上级给予下级食物，也用来形容大力帮助别人。

雕轮（diāo lún）的意思：形容事物精巧而美好，也比喻文章、诗词等辞藻华丽，构思巧妙。

见说（jiàn shuō）的意思：指被人传颂或议论，形容某人的名声或事迹广为人知。

清尘（qīng chén）的意思：清除尘土，净化心灵。

如许（rú xǔ）的意思：如此，这样

洒道（sǎ dào）的意思：指人行走时踩在地上的道路，比喻人的行为或事物的发展方向。

时巡（shí xún）的意思：时光流转，岁月更迭。

休豫（xiū yù）的意思：休息和安闲，放松身心

役臣（yì chén）的意思：指在朝廷中服役的官员。

灾区（zāi qū）的意思：指遭受自然或人为灾害的地区。

致敬（zhì jìng）的意思：向某人或某事表示敬意或赞美。

执役（zhí yì）的意思：指担任官职或执掌重要职务。

卓午（zhuó wǔ）的意思：形容人的才智非凡，聪明过人。

此诗描绘了皇帝对山东巡抚阿尔泰及其下属官员赐食的场景，旨在表达对官员的勉励与期望。首句“泉林卓午驻雕轮”，生动展现了赐食仪式的庄重与隆重，仿佛在午后的阳光下，皇帝的车驾停驻于泉林之间，彰显了皇家的威仪。接着，“赐食兹邦执役臣”一句，点明了赐食的对象是为国效力的官员，体现了对官员辛勤工作的认可与嘉奖。

“洒道清尘都致敬”，描绘了官员们在道路上洒水除尘，以示对皇帝赐食的恭敬与尊重，这一细节体现了古代官场的礼仪之严。而“游休豫助重时巡”则进一步说明了赐食不仅是对个人的奖励，更是为了鼓励官员们在巡视各地时能更加轻松愉快地工作，同时协助皇帝完成重要巡视任务，体现了君主与臣子之间的合作与信任。

“讵欣别馆美如许，惟廑灾区惠可均”，这两句表达了对阿尔泰及其属吏不仅要在舒适环境中享受赐食，更应关注民生疾苦，将恩惠均匀分配到需要帮助的灾区人民身上的期望。这不仅体现了对官员个人品质的要求，也反映了对社会公平正义的关注。

最后，“一食不忘君见说，还当一食不忘民”两句，强调了官员们在享受皇家恩赐的同时，不应忘记自己的职责和使命，即时刻铭记君主的教诲，更重要的是要心系百姓，不忘民众的福祉。这不仅是对阿尔泰及其属吏的告诫，也是对所有官员的普遍要求，体现了儒家“忠君爱民”的思想精髓。

整首诗通过细腻的描绘和深邃的寓意，既展现了皇家的慷慨与恩典，又蕴含了对官员道德修养和社会责任的深刻期待，是一首兼具历史价值和文化意义的作品。