安排（ān pái）的意思：形容力量浩大，势不可挡的景象。

不学（bù xué）的意思：不愿意学习或不肯学习。

不惜（bù xī）的意思：不计较付出，毫不吝惜

儿子（ér zi）的意思：指男性子女，多用来形容对儿子的爱和期望。

高轩（gāo xuān）的意思：指高楼大厦的楼顶。

更自（gēng zì）的意思：更加自由自在、更加放松自在。

两阶（liǎng jiē）的意思：指程度、等级、地位等相差甚远。

邻壁（lín bì）的意思：指邻居之间的关系紧密，相互帮助和支持。

双鱼（shuāng yú）的意思：指一个人同时具备两种相反或对立的特质或身份。

他年（tā nián）的意思：他年指的是将来的某一年，一般用来表示将来的某个时刻或某个年份。

晚出（wǎn chū）的意思：指某人或某事物出现的时间晚于预期或晚于其他人或事物。

细君（xì jūn）的意思：指妻子或妾室。

永夜（yǒng yè）的意思：指夜晚没有尽头，形容时间长久，一直持续下去。

鱼更（yú gēng）的意思：形容鱼游动时更加活跃、自由。

糟床（zāo chuáng）的意思：指床铺糟糕、脏乱不堪的状态。

烛光（zhú guāng）的意思：指微弱的光亮或微小的希望。

这首明代诗人顾清的《戏和石潭尝酒(其一)》描绘了一幅温馨而有趣的饮酒场景。首句“不惜糟床劈作柴”展现了主人豪爽的性格，他愿意将酿酒剩下的糟床砍成柴火，显示出对美酒的热爱和慷慨。次句“已呼儿子旋安排”则写出主人迫不及待地招呼儿子准备品尝新酿，透露出家庭的和睦与亲情。

“只愁新瓮能几榼”表达了诗人对新酒的期待和担忧，担心酒量有限，难以满足畅饮之需。“遂有高轩驻两阶”则以夸张的手法形容饮酒时的欢乐气氛，仿佛高大的车驾都停在台阶前等待主人的邀请。

“永夜烛光邻壁骇”描绘了夜晚饮酒直到深夜，烛光映照邻居，引人注目。最后一句“他年谈苑几人偕”暗示这可能是未来回忆中珍贵的一幕，期待将来能与亲朋好友一同分享这样的美好时光。

“细君不学刘伶妇，晚出双鱼更自佳”以幽默的方式，说妻子不像刘伶的妻子那样贪杯，但晚些时候拿出双鱼（可能指酒肴）来助兴，反而更显其贤惠，增添了饮酒的乐趣。

整体来看，这首诗通过细腻的笔触，展现了诗人与家人朋友共享美酒的欢乐时光，以及对生活的热爱和对未来的期待。