毕瓮（bì wèng）的意思：指一个人或事物的水平或程度已经达到了极限，无法再继续提高或改进。

公子（gōng zǐ）的意思：公子指的是贵族或富人的儿子，也可以用来形容年轻有为、风度翩翩、举止优雅的男子。

横行（héng xíng）的意思：指某种势力、行为或现象在某一领域内猖獗、肆意妄为。

甲胄（jiǎ zhòu）的意思：指战士穿戴的铠甲，用来比喻坚固的护身之物或保护。

满身（mǎn shēn）的意思：指整个身体充满了某种东西，形容某种状态或特征非常明显。

蹒跚（pán shān）的意思：形容行走不稳，摇摇晃晃的样子。

如何（rú hé）的意思：表示询问或描述做某事的方法或步骤。

无肠（wú cháng）的意思：指人心胸狭窄，没有胸怀。

一团（yī tuán）的意思：形容事物杂乱无序，没有条理。

支解（zhī jiě）的意思：指解剖尸体或事物，以了解其构造和性质；也指分析、剖析问题或事情的本质。

这首诗以螃蟹为题，通过生动的描绘和讽刺的手法，展现了对螃蟹独特形象的深刻洞察与批判。诗人许南英以“公子无肠者”开篇，巧妙地将螃蟹比作没有心肠的贵族公子，暗示其外表光鲜而内心空洞。接着，“如何腹一团？”一句直接点明螃蟹腹部的圆润，既是对螃蟹生理特征的描述，也暗含了对其行为举止的讽刺。

“满身皆甲胄，多足转蹒跚。”这两句进一步刻画了螃蟹的外貌特征——全身披甲，行动迟缓笨拙，形象生动，富有动态感。通过“甲胄”一词，不仅描绘了螃蟹坚硬的外壳，也隐喻了其固执保守的性格。

“罪尔横行甚，法宜支解完！”这两句表达了诗人对螃蟹横行霸道行为的强烈不满与谴责，呼吁对螃蟹采取严厉措施。这里的“罪”字不仅指出了螃蟹的不当行为，也体现了诗人对于社会中类似行为的批判态度。

最后，“持螯开毕瓮，一笑问州官。”这两句以轻松幽默的方式收尾，通过想象中的场景——官员在品尝螃蟹时的闲适与自得，反衬出对螃蟹行为的讽刺。同时，通过“一笑问州官”的细节，增加了诗歌的趣味性，使得整首诗在严肃批判的同时，也不失风趣。

整体而言，这首诗通过对螃蟹的描绘与讽刺，反映了诗人对于社会现象的观察与思考，以及对某些行为的批评与反思。通过寓言式的表达手法，使得作品既具有文学艺术的魅力，又富含深刻的寓意。