包罗（bāo luó）的意思：包含了各种各样的事物或情况。

不定（bù dìng）的意思：不确定的，没有固定的状态或结果。

粗豪（cū háo）的意思：形容人的粗鲁豪放、豪爽大方。

缝隙（fèng xì）的意思：指微小的空隙或裂缝。

镬汤（huò tāng）的意思：指热闹非凡的场面或繁忙的局面。

泥牛（ní niú）的意思：形容行动迟缓、无能为力。

气粗（qì cū）的意思：形容人的气魄、气势雄伟、豪迈。

清净（qīng jìng）的意思：指没有杂乱、喧嚣的状态，宁静、安宁。

山僧（shān sēng）的意思：指隐居山林的僧人，比喻远离尘嚣，修身养性的人。

身上（shēn shàng）的意思：指某人或物体的表面或外部。

万象（wàn xiàng）的意思：形容事物繁多、变化无穷。

哮吼（xiāo hǒu）的意思：形容声音大而嘹亮，如狮子的吼叫。

性气（xìng qì）的意思：指人的性情和气质。

包罗万象（bāo luó wàn xiàng）的意思：包含了各种各样的事物或情况

这首诗名为《馄饨》，作者是宋代的佛教僧人释道济。诗中以馄饨的形象和制作过程隐喻人生的起伏不定和禅修的境况。"包罗万象，性气粗豪"描绘了馄饨馅料丰富多样，象征生活中的复杂与变化；"清净为根，礼恭叉手"则强调内心的纯净和对外在礼仪的尊重。

"通身上缝隙无馀，镬汤里倒番觔斗"比喻馄饨在沸水中翻滚，象征人在世间经历磨砺，经受考验。"把得定横吞竖吞，把不定东走西走"进一步说明了掌握住内心宁静的重要性，失去定力则会随波逐流。

最后两句"宜是山僧嚼破时，泥牛满地频哮吼"，通过山僧咀嚼馄饨时的沉思，以及"泥牛满地频哮吼"（泥塑的牛在地上吼叫，可能指禅宗公案中的"泥牛过河"，寓意顿悟），形象地表达了修行者在顿悟时刻的强烈感受，寓意心境豁然开朗，烦恼顿消。

整体来看，这首诗寓言深刻，富有禅意，以日常饮食之事揭示人生哲理，体现了释道济深厚的禅修体验和智慧。