半白（bàn bái）的意思：指事情没有完全做好，留下了一部分问题或瑕疵。

处士（chǔ shì）的意思：指隐居山林或僻静之地的士人，也指追求清净、远离尘嚣的人。

川原（chuān yuán）的意思：指河流的原始水源，比喻事物的根本、源头。

蝶梦（dié mèng）的意思：比喻美好而虚幻的梦境或幻想。

河流（hé liú）的意思：河流是指大自然中形成的、由水流组成的河道。在成语中，河流常常用来比喻事物的流动、变化或者人们的生活状态。

昏昏（hūn hūn）的意思：形容头脑迷糊，思维不清晰。

将近（jiāng jìn）的意思：接近，差不多

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

流方（liú fāng）的意思：指人的心思变化无常，难以捉摸。

芒鞋（máng xié）的意思：形容穷困潦倒，没有鞋子穿。

篷底（péng dǐ）的意思：指船底，比喻事情的最底层或最基础的部分。

魏阙（wèi quē）的意思：指人才被埋没，没有得到发挥的机会。

吴山（wú shān）的意思：指无法逾越的障碍或困难。

扬舲（yáng líng）的意思：形容人的声音高亢嘹亮。

处士星（chǔ shì xīng）的意思：指有道德修养的人在社会中独立自主、不受世俗迷惑，保持清高的品德和行为。

这首《运河舟中即事》描绘了诗人乘舟于运河之上所见之景及内心感受。首句“篷底昏昏蝶梦醒”，以梦境与现实的转换，营造出一种朦胧而略带忧郁的氛围。次句“河流方驶正扬舲”，点明了舟行于河上的动态场景，展现出一种前行的活力。

接着，“树遥萦盼烟笼湿”一句，通过远树、烟雾等元素，勾勒出一幅静谧而略带湿润的河岸风光，暗示着诗人对自然美景的深深眷恋和期盼。而“鱼贱争餐水带腥”则以鱼儿争食、河水带腥的景象，巧妙地反映了自然界的生机勃勃，同时也可能暗含对社会现象的隐喻。

“魏阙忍忘头半白”一句，表达了诗人虽年华已逝，但仍不忘国家和责任的情感，体现了其深沉的家国情怀。“吴山将近眼先青”则预示着即将抵达目的地时的喜悦与期待，同时也暗示着诗人对江南山水的向往。

最后，“芒鞋欲踏川原上，孰是江南处士星”两句，以芒鞋踏遍大地的意象，表达了诗人对自由与探索的追求，同时也将自己比作江南的文人之星，寄寓了对理想生活的向往和对文学创作的热忱。

整体而言，这首诗通过细腻的笔触描绘了运河舟行的景象，融入了诗人丰富的情感和深刻的思考，展现了明代文人的精神风貌和审美情趣。