宠渥（chǒng wò）的意思：指人在受到宠爱或受到侮辱时都能保持平静的心态。

耳风（ěr fēng）的意思：传闻、流言蜚语

峰头（fēng tóu）的意思：指山峰的顶部，也比喻事物的高处或巅峰状态。

经过（jīng guò）的意思：经历、经验、经过某个地方或经过某个事件。

凯歌（kǎi gē）的意思：凯歌指胜利的欢呼声或歌曲，形容战胜敌人、取得胜利后的喜悦与欢庆之情。

匹马（pǐ mǎ）的意思：指两匹马并驾齐驱、齐头并进的意思。

沙碛（shā qì）的意思：指沙漠中的沙丘和沙地。

王师（wáng shī）的意思：指帝王的军队，也泛指强大的军队。

洗耳（xǐ ěr）的意思：指洗净耳朵，比喻听到了美好的言论或音乐等，使人感到舒适。

早晚（zǎo wǎn）的意思：指时间迟早会到来，表示某种情况或结果无论如何都会发生。

这首诗描绘了诗人南归途中，再次经过开平时的所见所感。首联“诏赐南归宠渥多，开平城下复经过”中，“诏赐”表明了皇帝的恩宠，“宠渥多”则强调了这份恩宠之丰厚。诗人南归，再次踏上开平的土地，心中满是感慨。

颔联“日烘沙碛明于雪，云敛峰头翠似螺”以生动的笔触展现了开平的自然风光。阳光照耀下的沙漠如同白雪般明亮，云雾散去后，山峰呈现出翠绿的颜色，宛如螺壳，形象而富有诗意。

颈联“匹马才看离北塞，一鞭又喜度滦河”描述了诗人骑马南归的情景。刚离开北方边塞不久，便又跨过了滦河，表达了诗人对回归南方的喜悦之情。

尾联“王师早晚平胡羯，洗耳风前听凯歌”寄托了诗人对国家统一、民族和平的期望。他相信朝廷的军队终将平定边境的胡羯（泛指外族），那时他愿意在清风中倾听胜利的凯歌，表达了一种期待与希望。

整体而言，这首诗通过细腻的描绘和深沉的情感，展现了诗人对国家、民族命运的关切，以及个人经历中的复杂情感。