鼻息（bí xī）的意思：指人或动物呼吸时的气息，也用来形容人的情绪或意志的微弱变化。

鬓丝（bìn sī）的意思：指人的鬓角的头发，用以形容人的年纪已经很大。

不省（bù xǐng）的意思：不省指不省事、不省心，形容事情麻烦、不容易处理。

成语（chéng yǔ）的意思：成语是中国语言中的一种特殊表达方式，由固定的词语组合而成，具有独特的意义和形象。它们通常是由历史、文化、故事等背景衍生出来的，用来传递深刻的思想、道德或哲理。

促膝（cù xī）的意思：指亲密的人面对面坐在一起，彼此交流心意，亲近关系更加深厚。也用来形容人际关系亲密，交流密切。

春雷（chūn léi）的意思：指春天雷声，比喻激起人们革命斗志的事物或人。

繁禧（fán xǐ）的意思：指国家繁荣昌盛，人民安居乐业。

归来（guī lái）的意思：返回原处或归还原处。

红炉（hóng lú）的意思：指火烧得红红的炉子，比喻炼狱般的痛苦和折磨。

快餐（kuài cān）的意思：快餐是指快速准备、简便食用的饭食或小吃。

雷动（léi dòng）的意思：形容声音巨大，震动人心。

里人（lǐ rén）的意思：指与自己有亲近关系的人，也可以指内部人员。

明年（míng nián）的意思：明年指的是下一年，即即将到来的年份。

晴日（qíng rì）的意思：晴日指的是晴朗的天气，没有云彩和阴霾。

三竿（sān gān）的意思：形容酒量极大。

玉莹（yù yíng）的意思：形容玉石的光亮洁白。

竹叶（zhú yè）的意思：指隐居谦逊之人，比喻低调而有才华的人。

醉客（zuì kè）的意思：指喜欢喝酒的客人，也指酒鬼。

日三竿（rì sān gān）的意思：指一个人每天饮酒过量，酒量大得令人惊讶。

这首诗描绘了一幅温馨而欢乐的家庭聚会场景。"促膝红炉拥肉围"写出了人们围着熊熊燃烧的火炉，共享美食的热闹气氛。"浅斟竹叶介繁禧"则描绘了轻酌竹叶青酒，庆祝节日的喜庆氛围。诗人期待来年雪景中人们的健康与快乐，暗示饮酒作诗能激发更奇妙的灵感。

"戏掬巧争肌玉莹"通过生动的细节，描绘了人们在欢笑中互相逗趣，肌肤如玉般晶莹。"快餐不省鬓丝垂"则以不经意间发现的鬓发斑白，暗示时光匆匆，增添了岁月感。

最后两句"归来鼻息春雷动，晴日三竿总未知"描绘了聚会结束后，醉客们沉睡如雷，直到阳光洒满三竿，仍未察觉新的一天已经开始。整体上，这首诗以细腻的笔触描绘了家庭聚会的温馨和欢乐，以及诗人对生活的热爱和对未来的美好期盼。