道家（dào jiā）的意思：道家是中国古代哲学学派之一，强调追求道的真理和自然的本质。

函开（hán kāi）的意思：函开是一个由两个汉字组成的成语，函指信函，开指打开。函开的基本含义是打开信函，也可以引申为揭开真相、解开谜团、揭示事实。

九章（jiǔ zhāng）的意思：指一部有九章的书籍，也用来形容事物内容丰富、全面。

可中（kě zhōng）的意思：可中是指可以中招或受到攻击的意思。

苦竹（kǔ zhú）的意思：形容人遭受磨难、痛苦的境况。

平信（píng xìn）的意思：平信是指诚实守信的信件，表示信函内容真实可靠，没有夸大或隐瞒。

秋石（qiū shí）的意思：指秋天的石头，比喻经过秋天的风雨洗礼后更加坚硬、坚强。

三洞（sān dòng）的意思：形容事物完整无缺，没有缺陷。

乌饭（wū fàn）的意思：指没有油水、没有营养的饭菜，也比喻平淡无味的生活或工作。

新炊（xīn chuī）的意思：指新鲜出炉的饭菜或其他事物。

以为（yǐ wéi）的意思：错误地认为，误以为

一掬（yī jū）的意思：一掬是一个形容词，用来形容数量极少或微不足道的量。

斋日（zhāi rì）的意思：斋日是指守戒节食的日子，也指节制饮食的日子。

中值（zhōng zhí）的意思：中间的位置或数值。

竹床（zhú chuáng）的意思：指人死后的葬礼。

日以为常（rì yǐ wéi cháng）的意思：将某种不好的事物或现象当作常态来接受，认为它是无法改变的。

这首诗描绘了一位道士在斋日的生活情景。"乌饭新炊芼臛香"写出了道士清晨刚煮好的黑米饭散发出的香气，表明了他们简单而纯净的饮食习惯。"道家斋日以为常"则说明这在道家中是一种常规的生活方式。

接着，“月苗杯举存三洞”与“云蕊函开叩九章”展现了道士修炼过程中的神秘气氛和对道教经典的研习。这里的“三洞”可能指的是道教的三大派别，即正一、灵宝和上清，而“九章”则可能是指某种特定的经文或咒语。

"一掬阳泉堪作雨，数铢秋石欲成霜"则描绘了道士通过修炼能够呼风唤雨的神通，这里虽然未必是实写，而更多表现了一种超自然的境界和能力。

最后，“可中值著雷平信，为觅闲眠苦竹床”表达了诗人对于朋友袭美的关心，希望他能在这宁静的环境中得到休息和恢复。这也反映出古代文人之间的情谊和精神上的交流。

总体来说，这首诗通过对道士生活的描绘，展现了一种超脱尘世、追求精神境界的生活理念。同时，它也蕴含了诗人对于朋友的关切之情，是一首充满了古典美感和哲思意境的作品。