逋客（bū kè）的意思：指逃亡的人或远离家乡的人

采摘（cǎi zhāi）的意思：采摘是指采集水果、蔬菜等农作物的行为。在引申意义上，采摘也可以表示取得或获取某种东西。

丛生（cóng shēng）的意思：指草木茂盛地生长在一起。

灯夜（dēng yè）的意思：灯夜指夜晚的时候照明的灯火。在成语中，灯夜常常用来形容夜晚的景象或者表示人们夜间的活动。

独行（dú xíng）的意思：独自行动，不依赖他人。

饭石（fàn shí）的意思：形容极端贫困，连饭都没有。

寂寂（jì jì）的意思：寂寞、冷清

磬声（qìng shēng）的意思：指非常安静，寂静无声。

山寺（shān sì）的意思：山寺是指位于山中的寺庙，也可以用来比喻僻静、幽深的地方。

深处（shēn chù）的意思：指深远的地方或内心深处。

石泉（shí quán）的意思：指冷泉，比喻心地冷酷无情，不知恩义。

香茗（xiāng míng）的意思：指香气袭人的茶叶，比喻文采出众或才华出众的人。

相思（xiāng sī）的意思：相互思念、思念对方的心情。

烟霞（yān xiá）的意思：指山间的烟雾和霞光，用来形容美丽的景色。

野饭（yě fàn）的意思：指在野外吃饭，比喻艰苦、简陋的生活状况。

幽期（yōu qī）的意思：指相思的情愫，为了等待而黯淡、寂寞的时光。

这首诗描绘了一位山中隐者在深山待客的景象，通过对自然美景的细腻描写，以及主人公内心世界的抒发，展现了诗人对于田园生活和山林幽静的向往。

"千峰待逋客，香茗复丛生。" 这两句开篇便设置了一种等待与期待的情景，"千峰"象征着深远的山脉，而"逋客"则是指来访的朋友或知己。"香茗"可能指的是茶叶，这里用来形容自然中的生长和繁殖，通过"复丛生"表达了生机勃勃的景象。

"采摘知深处，烟霞羡独行。" 这两句则从具体的动作转向内心的体验，"采摘"是对山中隐者生活的一种描绘，而"知深处"则显示了诗人对于这种生活的理解和欣赏。"烟霞"常用来形容山中景致，"羡独行"则表达了诗人对于独立行走于自然之中的向往。

接下来的两句"幽期山寺远，野饭石泉清。" 描述了一种宁静而遥远的生活状态，"幽期"指的是隐秘而又恳切的约定，这里的"山寺"象征着一种超脱尘世的精神追求。"野饭"可能是指在田野中简单的饮食，而"石泉清"则形容了水源的清澈和纯净。

最后两句"寂寂燃灯夜，相思一磬声。" 展现了一种深夜中的宁静与思念，"寂寂"用来形容夜晚的安静，而"燃灯"则是山中生活的一种写照。"相思"表达了诗人对于远方朋友或知己的思念，而"一磬声"可能指的是一种简单而又深长的声音，这里的"磬"可能是指古代用于计时的石制工具，其声音清晰而又悠远。

整首诗通过对山中生活的细腻描写，展现了诗人对于自然美景和隐逸生活的向往，以及内心深处的宁静与思念。