不胜（bù shèng）的意思：形容无法胜过或不胜任某种情况或事物。

彻底（chè dǐ）的意思：指完全、全面，没有任何保留或遗漏。

垂老（chuí lǎo）的意思：指年纪已经很大，年老体衰。

和鸣（hé míng）的意思：和谐共处，和睦相处。

何妨（hé fáng）的意思：没有必要担心或阻止，表示无妨。

岚气（lán qì）的意思：指山间云雾缭绕，气势雄伟壮丽的景象。也可用来形容人的气质高雅、仪态悠然。

老相（lǎo xiāng）的意思：指人的面容或神态显得老态龙钟，形容年老或衰老的样子。

穷乡（qióng xiāng）的意思：指贫穷落后的乡村地区。

胜情（shèng qíng）的意思：形容情感或意志的胜利或战胜。

魏阙（wèi quē）的意思：指人才被埋没，没有得到发挥的机会。

无时（wú shí）的意思：没有时候，表示没有时间的概念。

湘江（xiāng jiāng）的意思：指激流勇进，形容人们积极向上、奋发向前的精神状态。

相逢（xiāng féng）的意思：指两个人在某个地方、某个时间相遇。

揖让（yī ràng）的意思：指彬彬有礼地敬让他人，表现出尊重和谦虚的态度。

一日（yī rì）的意思：形容进步非常迅速，发展迅猛。

阴晴（yīn qíng）的意思：指天空阴沉或晴朗的变化。也用来形容人的情绪或境况时好时坏。

迎客（yíng kè）的意思：热情地欢迎客人或者新朋友。

瞻望（zhān wàng）的意思：瞻望是指向前望，向远望，形容远望，憧憬未来。也可指留恋过去，怀念往事。

祖筵（zǔ yán）的意思：指祭祖时摆设的宴席。也用来比喻盛大的宴会。

这首诗描绘了诗人与友人在偏远乡村相聚的场景，充满了自然之美与情感的细腻表达。

首联“穷乡一日几阴晴，岚气何妨暂湿缨。”以简练的语言勾勒出乡村一日多变的天气，以及山岚之气轻轻拂过，仿佛暂时湿润了诗人的衣襟，营造出一种清新脱俗的氛围。

颔联“迎客好山如揖让，向人幽鸟自和鸣。”通过“好山”与“幽鸟”的形象，展现了大自然的和谐与生机。山峦仿佛在以礼相待，而鸟儿的鸣叫则如同自然界的乐章，增添了诗境的生动与宁静。

颈联“梦悬魏阙无时忘，心似湘江彻底清。”转而抒发了诗人对官场（“魏阙”象征朝廷）的思念之情，同时表达了内心的纯净与清明，暗示了诗人对理想与现实之间矛盾的思考。

尾联“垂老相逢俄又别，祖筵瞻望不胜情。”则是对相聚短暂、分别即至的感慨，表达了对友情的珍视与离别的不舍之情。祖筵，古代送行宴席的称谓，此处指为友人送行的宴席，诗人站在宴席前，回望即将远行的朋友，心中充满了复杂的情感。

整体而言，这首诗通过细腻的自然描写和深沉的情感表达，展现了诗人对自然美景的欣赏、对友情的珍视以及对理想与现实关系的思考，是一首富有哲理意味的佳作。