看花（kàn huā）的意思：看花指目光不专注、注意力不集中，只顾观看花朵而忽略了其他重要事物。

陇头（lǒng tóu）的意思：陇头是一个形容词，用来形容人或事物处于领先地位或是最重要的位置。

西洲（xī zhōu）的意思：指远离尘世纷扰、清净安宁的地方。

有兴（yǒu xīng）的意思：有兴指有兴趣、有兴致、有意愿。

昨夜（zuó yè）的意思：指过去的夜晚，通常用来表示过去的事情或经历。

这首诗是明代诗人欧大任对友人姚玄胤折梅相赠的回应之作，充满了对梅花的深情与回忆。诗中以“忆梅”为主题，通过细腻的情感描绘和生动的场景再现，展现了诗人对梅花的深深眷恋以及对时光流逝的感慨。

首句“忆梅昨夜下西洲”，诗人仿佛在梦回往昔，一夜之间，梅花从遥远的西洲飘落，带来了春的气息。这不仅是一次自然界的景象变迁，更蕴含了诗人对美好时光的追忆和向往。

接着，“寄我双枝过陇头”，友人姚玄胤将梅花枝条寄来，跨越了山川，这份心意如同梅花的香气，穿越时空，直达诗人的心田。这一细节体现了友情的深厚与真挚，也反映了诗人对远方朋友的深切思念。

“自笑看花犹有兴，却怜诗不似扬州”，诗人虽对梅花充满兴趣，但面对梅花时，却发现自己无法用文字完全表达出心中的情感，仿佛扬州的美景难以用诗句描绘。这里既有对梅花美的赞叹，也有对自己文笔的谦逊，流露出一种淡淡的遗憾和自我反思。

整首诗通过细腻的情感表达和对梅花的深情描绘，展现了诗人对美好事物的热爱与珍惜，同时也表达了对时光流逝的感慨和对远方朋友的思念。诗中的情感丰富而深沉，语言流畅自然，富有画面感，让人仿佛能感受到诗人内心的波澜和对美好生活的向往。