白头（bái tóu）的意思：指人到老年时头发变白，也用来形容夫妻恩爱长久。

半日（bàn rì）的意思：半天，一段时间的一半。

垂涎（chuí xián）的意思：垂涎指因为贪婪或羡慕而流口水，形容非常渴望得到某物。

钓溪（diào xī）的意思：指通过适当的手段或方法，等待合适的时机，以达到某种目的。

东风（dōng fēng）的意思：东风是指从东方吹来的风，引申为春风，也比喻好消息、繁荣的前兆。

风花（fēng huā）的意思：指风吹花落，形容景物美丽的样子。

蓬岛（péng dǎo）的意思：蓬岛指的是一个虚幻的、不存在的地方。用来形容事物的虚幻或不切实际。

山灵（shān líng）的意思：形容山中的神灵或山间的灵异之物。

头难（tóu nán）的意思：遇到困难，难以解决。

溪边（xī biān）的意思：指溪水旁边，形容环境清幽、宜人。

烟艇（yān tǐng）的意思：烟艇是指烟雾缭绕的小船，比喻虚有其表、无实用价值的东西。

有兴（yǒu xīng）的意思：有兴指有兴趣、有兴致、有意愿。

这首诗描绘了一位老者在江边钓鱼的情景，充满了自然与人生的哲理。首联“白头难了看山缘，半日东风又此泉”以白发老人对山的眷恋和短暂的春风再次带来清泉的景象，营造出一种岁月静好、时光流转的氛围。颔联“老句天知还有兴，山灵吾恐亦垂涎”运用拟人手法，将天和山灵赋予情感，表达了诗人对自然之美的热爱和向往，同时也暗示了自然界的和谐共生。

颈联“风花肯揽千人柄，蓬岛犹堪几日仙”进一步深化了自然与人的关系，风花似乎愿意承载人间的喜怒哀乐，而蓬莱仙境则让人向往，但又能停留多久呢？这既是对自然美景的赞美，也是对人生短暂的感慨。尾联“笑倒周黄诗与字，醉呼烟艇钓溪边”以幽默的方式，将自己与古代诗人周邦彦、黄庭坚相提并论，同时描绘了自己在烟雾缭绕的小船中，于溪边垂钓的悠闲生活场景，体现了诗人对自由自在生活的追求和满足。

整体而言，这首诗通过细腻的笔触，展现了诗人对自然的深情厚意，以及对人生哲理的深刻思考，语言流畅，意境深远，富有诗意。