白鱼（bái yú）的意思：指没有经过烹调的鱼肉，也比喻没有经过磨砺、锻炼的人。

布帆（bù fān）的意思：指船只展开帆，顺风行驶。比喻事情顺利进行，顺利达到目的。

不咸（bù xián）的意思：不咸指的是味道不咸，用来形容事物的平淡、不起眼。

火烧（huǒ shāo）的意思：指火灾烧毁房屋或财物，也可比喻严重的破坏或损失。

家人（jiā rén）的意思：指亲属、家庭成员。

江火（jiāng huǒ）的意思：指江河中的火光，比喻危险情况下有人积极挺身而出，勇敢承担责任。

吴盐（wú yán）的意思：指无盐可用，形容非常贫穷。

这首《烈山舟中》描绘了明末诗人戴重在舟行江上的所见所感，充满了生动的自然景象和生活气息。

首句“江火烧茶臼”，以夸张的手法描绘了江面的广阔与壮丽，仿佛江水如火般燃烧，映照着茶臼，营造出一种热烈而壮观的氛围。接着，“山云曳布帆”则转为细腻的描绘，山间的云雾轻柔地拖曳着船帆，赋予画面以动态美和飘逸感。

“橹摇红荻涩，网挂白鱼馋”两句，通过橹摇动红荻的声响和渔网挂着新鲜白鱼的画面，展现了舟行江上的繁忙与收获的喜悦。红荻的“涩”字，既指红荻的质感，也暗示了舟行的艰辛，与后文的“馋”形成对比，增加了画面的层次感。

“淮麦炊难软，吴盐歠不咸”两句，通过淮麦难以煮熟和吴盐口感不咸的描述，反映了舟行途中生活的不易和对家乡食物的思念。这里运用了对比手法，将舟行的艰苦与对家乡的怀念巧妙融合，增强了诗歌的情感深度。

最后，“家人同汙汎，十载一黄衫”表达了诗人对家人的思念之情以及对时光流逝的感慨。在舟行的生活中，与家人共度的时光显得尤为珍贵，十年间，唯一不变的是那件象征身份或地位的“黄衫”，它见证了时间的流转和生活的变迁。

整体而言，《烈山舟中》通过丰富的意象和细腻的情感描绘，展现了舟行江上的独特体验，既有壮阔的自然景观，也有深沉的人文情感，是一首富有感染力的诗作。