不可（bù kě）的意思：指超出人们的理解和想象，无法用常规思维解释的事物或现象。

风清（fēng qīng）的意思：形容风景明亮清爽，没有杂物。

高地（gāo dì）的意思：高地指地势较高的地方，也比喻地位高的人或事物。

孤鹤（gū hè）的意思：指独自一人或孤立无援的状态。

湖湘（hú xiāng）的意思：形容湖南和湖北两省的地理、文化等方面的特点。

居士（jū shì）的意思：指居住在寺庙或道观里的人，也可泛指在家修行的人。

京洛（jīng luò）的意思：指京都和洛阳两个古代重要的都城。

泥淖（ní nào）的意思：比喻陷入困境或困扰。

蓬壶（péng hú）的意思：指草编的水壶，比喻穷苦无依。

前途（qián tú）的意思：指一个人或事物的未来发展方向或前景。

无边（wú biān）的意思：没有边界，无限广阔。

胸怀（xiōng huái）的意思：指心胸宽广，能够容纳各种事物或承受各种压力。

斋居（zhāi jū）的意思：指修行者在清静的地方专心精神修养，远离尘嚣纷扰的居住状态。

天高地迥（tiān gāo dì jiǒng）的意思：形容天空高远，大地广阔，相距极远。

这首明代诗人周瑛的诗，以陈简斋（陈与义）的诗歌为引，表达了对简斋诗才的赞赏以及诗人自身的感慨。首句“简斋居士诗中仙”直接赞扬了陈简斋如同诗中的仙人，其诗才超凡。接下来，“胸怀不著火与烟”暗示简斋的诗情感深沉，不带烟火气，具有高雅的艺术境界。

“京洛数椽家已破，湖湘万里春无边”通过对比，描绘了简斋在京都洛阳虽然家道中落，但心中仍怀有湖湘大地那无尽的春天般的诗情画意，显示出他的乐观和豁达。诗人接着以自然景象寓言，“天高地迥见孤鹤，风清露冷开芳莲”，象征简斋独立不群的人格和坚韧的精神。

最后两句“前途泥淖不可往，与子相逐蓬壶颠”表达了诗人对未来的忧虑，同时也表达了对与简斋精神上的共鸣和追随，即使前路艰难，也要像孤鹤和莲花一样，在困境中保持高洁，追求理想的精神世界，即“蓬壶颠”。

整体来看，这首诗是对陈简斋诗歌艺术的赞美，同时也是诗人自我心境的写照，充满了对高尚人格和艺术追求的向往。