愁人（chóu rén）的意思：令人忧虑、令人烦恼的事物或情况。

多少（duō shǎo）的意思：表示数量或程度的不确定，有时也表示询问。

矶头（jī tóu）的意思：指河流的两岸或湖泊的边缘。

可怜（kě lián）的意思：

[释义]
(1) （形）基本义：值得怜悯。
(2) （动）怜悯。
(3) （形）（数量少或质量坏到）不值得一提。
[构成]
动宾式：可｜怜
[例句]
可怜的孩子。（作定语）不能可怜人。（作谓语）知识贫乏得可怜。（作补语）

怒潮（nù cháo）的意思：形容愤怒激烈如潮水般涌动。

拍天（pāi tiān）的意思：指大胆、豁达、志向远大，意志坚定不可动摇。

凄其（qī qí）的意思：形容悲伤、凄凉的样子。

水气（shuǐ qì）的意思：指在某种事物中存在着水分或湿气。

夜色（yè sè）的意思：指夜晚的景色或氛围。

倚棹（yǐ zhào）的意思：倚靠着船桨，形容船上的人靠着船桨休息或者依靠着船桨来支撑身体。

此诗描绘了一幅夜晚在燕子矶畔受阻之景，通过细腻的自然景象与人物情感的交织，展现了诗人独特的审美视角和深沉的情感表达。

首句“夜色凄其水气寒”，以“凄其”二字开篇，渲染出夜晚的寒冷与孤寂氛围，水气弥漫，更添几分阴冷之意。次句“怒潮风急拍天宽”，描绘了江面波涛汹涌，狂风呼啸，似乎要将水面推向天空，展现出一种力量与壮阔之美。这两句通过对比手法，既描绘了自然界的动态美，也暗示了诗人内心的波动与不安。

后两句“可怜燕子矶头月，多少愁人倚棹看”，将目光转向了燕子矶上的明月，月光下，诗人仿佛看到了无数愁绪之人，他们或独自倚靠船桨，凝视着这轮明月，寄托着心中的忧愁与思念。这一句不仅描绘了画面的静谧与美丽，更蕴含了对人间情感的深刻洞察，以及对孤独与愁绪的深切同情。

整首诗通过对自然景观的细腻描绘，巧妙地融入了诗人的情感体验，营造出一种既壮丽又哀愁的艺术氛围，展现了清末文人在面对自然与人生困境时的独特感悟。