安所（ān suǒ）的意思：指心安处，安身立命之所。

迟迟（chí chí）的意思：迟延；不及时

出门（chū mén）的意思：离开家门，外出

鲑菜（guī cài）的意思：形容人或事物在困境中能够迅速适应并获得生存的能力

衮衮（gǔn gǔn）的意思：形容声音洪亮、有威严。

静坐（jìng zuò）的意思：指保持安静、不动、不说话或不做任何动作的状态。

门着（mén zhe）的意思：指人被困在某种境地或局面中，无法摆脱或解脱出来。

泥滑（ní huá）的意思：形容地面湿滑，容易滑倒。

年饥（nián jī）的意思：年饥意指年年饥荒，形容连年灾荒，民不聊生。

生涯（shēng yá）的意思：人的一生所从事的职业或事业。

岁时（suì shí）的意思：指一年的季节和时节。

所之（suǒ zhī）的意思：指所述或所说的地方或事物。

桃符（táo fú）的意思：桃符是指道教中用桃木制作的符咒，用于驱邪辟邪、祛病延寿的道具。在成语中，桃符比喻有神奇力量的符咒或物品。

无事（wú shì）的意思：没有事情发生，平静无事

一日（yī rì）的意思：形容进步非常迅速，发展迅猛。

鱼肉（yú ròu）的意思：指被人欺负、欺压、侵害，处于弱势地位，无法反抗的局面。

这首诗描绘了诗人彭孙贻在明末清初时期的一日生活，充满了对自然与生活的细腻观察和感悟。

首句“无事一日胜两日”，表达了诗人对于闲适生活的珍视，认为一天的平静无事比寻常的两日还要珍贵。接着，“静坐斋中忘岁时”进一步强调了这种内心的宁静和平和，仿佛时间在这样的静谧中流逝得不那么明显，诗人完全沉浸于自己的内心世界。

“生涯于世何衮衮”一句，诗人以反问的形式表达了对世俗生活的感慨，似乎在说，自己在世间的生活平凡而琐碎，没有太多特别的意义。随后，“花事侍春稍迟迟”则转向对春天的期待，暗示着诗人对美好事物的向往，即使等待的时间稍长，也愿意耐心地等待花开。

“年饥鲑菜等鱼肉，俗古桃符祛怪魑”这两句，通过对比年饥时的食物（鲑菜）与平时的鱼肉，以及使用桃符驱邪的传统习俗，展现了诗人对生活细节的关注和对传统文化的尊重。这里既有对物质匮乏的现实描述，也有对精神寄托的体现。

最后，“出门着屐忽闻鸟，泥滑泥滑安所之”描绘了诗人走出斋门，听到鸟鸣的瞬间感受。面对可能的泥泞之路，他思考着前行的方向，既体现了对自然界的亲近，也蕴含了对人生道路的探索和思考。

整体而言，这首诗通过日常生活中的点滴，展现了诗人对自然、生活、时间和文化的深刻体悟，语言平实而富有哲理，情感真挚而深沉。