杯酒（bēi jiǔ）的意思：指一杯酒，表示祝福或感慨之情。

到处（dào chù）的意思：四处，各个地方

风帘（fēng lián）的意思：指风吹动窗帘，形容微风轻抚窗帘，意味着美好的景色或情景。

横江（héng jiāng）的意思：横江意指横渡大江或跨越障碍，形容勇往直前、不畏艰险的精神。

结构（jié gòu）的意思：

[释义]
(动)各个组成部分的搭配和排列。
[构成]
并列式：结＋构
[例句]
文章结构合理。（作主语）
[同义]
构造

酒盘（jiǔ pán）的意思：酒盘是指用来盛放酒杯的盘子，比喻以酒为借口或幌子，实际上是为了达到某种目的。

可知（kě zhī）的意思：可以知道，能够了解或明白的意思。

踏雪（tà xuě）的意思：指行走时踩在雪地上，形容行走轻盈、不留痕迹。

游客（yóu kè）的意思：指到别的地方去游玩的人。

有时（yǒu shí）的意思：偶尔；间或；有时候

月幌（yuè huǎng）的意思：指月亮的光辉照耀下，霓虹灯、灯光等产生的华丽景象。

重结（zhòng jié）的意思：重新结合或重复结合

追从（zhuī cóng）的意思：追随、跟随

此联描绘了赤壁矶石坊的景象与氛围，充满了浓厚的历史与自然融合的意境。

上联“游客几追从，杯酒盘鱼，到处可知鸿踏雪”以游客的视角展开，通过“追从”、“杯酒”、“盘鱼”、“鸿踏雪”等意象，营造出一种游人欢聚、畅饮美食、欣赏雪景的生动画面。其中，“鸿踏雪”更是借用了大雁踏雪而行的形象，既展现了自然界的壮美，也寓意着文人墨客的足迹与情感的深沉。

下联“仙神重结构，风帘月幌，有时应见鹤横江”则转向了更为超脱、神秘的境界。这里运用了“仙神”、“结构”、“风帘月幌”、“鹤横江”等元素，构建了一幅仙界与人间交融、自然与超自然和谐共存的画面。尤其是“鹤横江”，鹤是古代文学中常被赋予高洁、脱俗之义的意象，其在江面自由飞翔的情景，不仅增添了画面的动态美感，更象征着心灵的自由与超越。

整体而言，这副对联巧妙地结合了现实与想象，将赤壁矶石坊的自然景观与人文情怀融为一体，既展现了地方特色，又蕴含了深刻的文化内涵和哲学思考，是一幅富有诗意与哲理的艺术作品。